depuis le début de l'année, qu'est-ce qu'on entend?

galette des rois... fêter les rois...

et puis quoi encore, et nous les reines? sommes-nous de la roupie de sansonnet?

halte à la dictature!

et créons notre galette : la galette des reines!

soyons magnanimes, laissons-leur le 6 janvier et mangeons de la galette des reines tous les autres jours du mois!

vive les reines! vive nous!

vite fait, parce que c'est la radine qui l'a dit et qui l'a fait, mais très bon!

-2 oeufs entiers

-1 cuill à soupe de beurre

-un peu de lait

-500g de farine à brioche de carrefour

-100g de sucre

le tout dans l'ordre de votre map, et programme pâte n°7

à la fin de l'heure 50, tout sortir, ça colle bien aux doigts, mais c'est pas grave, on râcle!

on met dans un moule avec un trou au milieu, on décore avec des fruits confits et du sucre perlé, et hop, 30mn au four à 180°. et si on est maligne, on écoute bien la sonnerie et on peut aussi mettre des fruits confits quand ça sonne, seulement quand le personnel unique et souffrant est devant internet à rédiger des délires, on ne peut pas s'attendre à penser à tout!

à la sortie du four!

la mie est bien belle!

mais des reines telles que nous méritons mieux en décoration!

allez, reines de chez vous, créez VOTRE galette des reines et mettez-la en photo!!

parce que nous le méritons bien!

OUAIIIIIIS!

SUPER CHOUETTE!!

53 ans que je cuis les patates dans la cocotte!

53 ans que je lave cette cocotte ensuite!

53 ans qu'elles sont des fois pas assez cuites, des fois trop cuites!!

53 ans que je vivais comme au siècle dernier!

et voilà une tite jeune qui me donne une méthode pour cuire les patates juste bien du 1er coup! rapidement, proprement,

trop chouette pomponnette!

je vous le disais que notre jeunesse vaut la peine qu'on s'intéresse à elle!

vive pomponnette!

adieu cocotte et vive micro-ondes!

après 10 mn au micro-ondes! pas éclatées, pas écrasées!

une fois coupées : parfaites à l'intérieur!

autour de la rouelle de ce midi! (oui, le porc est en promo un peu partout!)

mmmmm... j'entends l'appel de la gamelle... bon appétit à vous aussi...

vu en rentrant de troyes hier après-midi! il a l'air aussi mal en point que moi!

du coup je m'approche! est-il encore possible de le sauver? il ne s'est pas remis des fêtes!

les enfants, une incroyable nouvelle en avant-première sur mon blog : le père-noel a trépassé!! j'espère que vous avez bien profité de vos derniers cadeaux! adieu père-noel!!

faut comprendre! on laisse un vieux là sur son banc depuis le 25 décembre, sans même une tente pour le protéger! mais que fait le gouvernement?

avec tous ceux qui pendent encore au bout de leurs fils, à moitié attachés et qui n'ont toujours pas trouvé le chemin des cheminées!! je comprends qu'ils en aient eu assez!

alors suicide? coup de froid? indigestion? crime crapuleux d'une horde de parents ruinés par les cadeaux de noel?

je continue l'enquête....

bravo à ju² qui a découvert très rapidement la bonne réponse!

il s'agit bien d'un petit miroir!

lorsque je l'ai reçu, j'ai d'abord pensé qu'il s'agissait d'un magnet, puis, j'ai aussi pensé au jeton de caddie! et j'ai été très surprise de découvrir un joli petit miroir!

il part dès demain dans une enveloppe à bulles! j'espère que la machine à trier ne l'écrasera pas trop, cette petite bête à bon dieu!

aujourd'hui jeudi 3 janvier 2008 (oui, oui, je vous assure, j'ai le calendrier juste devant moi)! je suis allée chez ma coiffeuse préférée, Patricia, à joigny!

en dehors de me faire des bouclettes, (oui, je fais des permanentes, comme dans le bon vieux temps! les jeunes ne doivent même pas savoir ce que c'est ! lol!)

donc je disais, en dehors de me friser, patricia m'a offert un cadeau :

en dehors d'être un porte-clés et une coccinelle, qu'est-ce que c'est?

celui ou celle qui le découvre le gagne!

résultat lorsque je rentre de dijon, vers le 13 janvier!

tentez votre chance!

le gagnant aura tenté sa chance!

faites connaitre autour de vous ce nouveau grand concours!

participez!

la jd

et

pour ma presque fille arminda, que je connais depuis plus de 15 ans!

plein de bisous et de joie!

édition du 8 janvier:

arminda m'a fait parvenir une photo avec ses 2 garçons, lucas et clément, la voici! (je lui ai précisé que c'était pour le blog! donc, je pense qu'elle sera d'accord, sinon, tu me le dis, et je l'enlève!) dès que j'ai une photo avec son mari jp, je la remplacerai!

clément, arminda et lucas!

il y a 34 ans, tu es née!

j'étais trop contente de t'avoir et ça dure, toujours aussi satisfaite de toi!!

tu es toujours ma grande fifille!!

demain, ici, une photo de ma fifille devant son gâteau d'anniv! (mon pc a planté la semaine dernière et j'ai encore une fois TOUT perdu!! heureusement que je mets les plus belles photos ici! lol!

pour bounty

ce soir cruel dilemmne à la télé!

à la 2 :

pj

suivi d'avocats et associés

à la 6 :

ncis

échange 1 paul + 1 guy contre 1 gibbs!

(pas le dentifrice, attention!!)

mais bon, NCIS, ça repassera et depuis le début! pj et avocats, pas sûr!! donc, ce sera la 2!!

déjà des infidélités!! ah! on ne me changera pas!!

édition de 12h14 après avoir lu le commentaire de dany!

tout compte fait, non, pas d'échange : j'ajoute gibbs à mon harem (gynécée plutôt, non?)!! un pour le ménage, un pour la cuisine et le dernier, vous vous doutez bien à quoi il servirait!! lol

les bananes flambées au rhum! wouah, ça doit être difficile à faire!

mais que nenni! 5 mn chrono et c'est dans l'assiette!

et les flammes qui montent à 60 cms, c'est bôôôôô!!!!!!!!

mais si vous ne voulez pas inviter les pompiers chez vous , une consigne à respecter :

si vous avez une hotte, éteignez-la!

pour 2 personnes il vous faut :

-2 bananes

-un peu de beurre

-du sucre

-du rhum

et même pas une allumette! non, non, juste le coup de main et la flamme va sauter dans la poële! toute seule! on le sait, le feu est vivant!! il sait où il est bien!

éplucher 2 bananes, les fendre sur la longueur!

un peu de beurre dans la poële, faire revenir à feu vif,

ajouter du sucre, laisser caraméliser de tous côtés,

quand ça ressemble à ça, verser du rhum (directement de la bouteille), l'équivalent de 4-5 cuill à soupe, remuer la poële en la déplaçant , le feu va enflammer le rhum! des super flammes très hautes!  c'est pourquoi il est impératif de ne pas faire fonctionner la hotte!

(sur une plaque électrique, faudra quand même une allumette pour "allumer le feu, allumer le feu!")

le temps de poser la bouteille de rhum, de saisir l'appareil photo, de viser, les flammes étaient déjà retombées! mais on les voit encore un peu!

voilà! c'est servi! si vous voulez, vous pouvez agrémenter d'une boule de glace et de chantilly, et ça devient un dessert super-classe!

reste à nettoyer la cuisinière, non, pas moi, la cuisinière à gaz!

paul va être ravi!! lol!

la vie passe, ou c'est nous qui passons...?

-1954 : 2 jeunes gens se rencontrent, s'aiment, s'épousent.. en noir, cette jeune femme venait de perdre son père quelques semaines auparavant ; ce sont mes parents, julienne et enzo, elle, 17 ans 1/2 et lui, tout juste 20 ans, italien immigré depuis 2 ans 1/2, a dû quitter son pays pour survivre, a vécu dans une baraque de chantier en arrivant en france, oui, même en hiver, en mangeant des bananes, seule chose qu'il savait dire en français! n'a pas trop souffert de rejet, d'ostracisme ou de racisme en ces années où les bras étrangers étaient les bienvenus pour construire nos routes et nos réseaux de gaz. il était un rital, c'est tout, sans connotation péjorative, ou un macaroni, (plus péjoratif?).

-1955 : première fille, née en décembre 1954 moi! pas-de-calais, auchel où je suis née et ai vécu jusqu'à 2ans 1/2.

-1956-1957 : avec ma grand-mère qui vivra jusqu'en 1968. je ne sais pas grand-chose de sa vie, si ce n'est qu'elle était polonaise, plus jeune fille de 7, née en 1897, a dû quitter la pologne pour vivre en allemagne, puis en france où elle a épousé mon grand-père à 39 ans, et a eu ma mère, fille unique, puis veuve en 1954.

-1958 : je grandis, j'ai déjà une soeur née en 1957, martine.

-1959, à la râperie (de 1957 à 1962), près d'auchel, nous allions habiter là jusqu'à mes 7ans 1/2, j'y ai vu arriver l'eau et l'électricité!

-1963-64 :  martine à droite, éric a suivi en 1960, (puis vincent arrivera en 1962)

-1962 : ici, à ferfay (de 1962 à 1968), les 4 enfants et ma mère a toujours la ligne! bravo!

-1965 : avec vincent, le n°4

-1968 : nous voici à méricourt (depuis 1968) , c'est éric qui a grandi! (rappelle-toi l'épisode des paillettes collées au zizi, c'est à peu près à cette période, à 1 an près!!)

damien a rejoint la troupe en 1966, ici il a 2-3 ans! 

une fille viendra s'ajouter à la colonie en 1974, ce sera anne! elle est au second plan! (au 1er plan, ma fille barbara,née en janvier 1974, soit 6 mois avant sa tata anne!)

-1973 : j'ai 18 ans et je suis fiancée..

-déc 1973 (à montbéliard): je vais accoucher dans moins d'une semaine!

-1974 : avec ma fifille!

-1974! je vais avoir 20 ans, je n'ai pas su les garder!

-2007- joigny, 33 ans ont passé!

un jour, je ferai la période entre deux!!

et pour les voir grands, ici!

il ne me manquerait qu'une cabane...

...

...

...

... et l'électricité, un frigo, un micro-ondes, une télé, mon aldi, mon lidl, mon intermarché, un téléphone, ma voiture, ma bouilloire, mon thé, mon nescafé, ma senséo, mon pc, mon internet, quelques livres, de la musique...

liste non exhaustive....

...

...

...

... ah oui, ma carte bleue aussi!

mais pas qu'il m'arrive à nouveau ça!! tu vois, la jd, ça m'arrive à moi aussi!

qu'avez-vous fait de votre année?

et que ferez-vous de la prochaine?

- L I B E R T E - je crie ton nom...

si possible, ne pas être uniquement au service des enfants.

ne laisser personne me dire ce que je dois faire -merci julie70-

lorsque je travaillais, je rêvais de ne faire que ce dont j'avais envie, quand j'en avais envie; j'y suis parvenue, je n'ai plus donné mes heures à un patron, le prix à payer, c'était avoir moins d'argent en fin de mois, je me suis organisée et ça a été possible!

puis je suis tombée dans un piège : j'étais là donc disponible pour tous!

je rêve de vivre seule, de ne m'occuper que de ce dont j'ai envie. vous le savez, je le répète souvent!

mais je suis attachée par des liens virtuels, bien plus solides que des menottes de cuir ; on ne peut pas les trancher ceux-là.

où que je sois, où que j'aille, un bout de mon esprit reste collé à mes enfants! que font-ils? où sont-ils? vont-ils bien? c'est surtout ça, d'ailleurs, vont-ils bien? parce que je comprends qu'ils vivent leur vie à eux, mais qu'ils aillent bien surtout, sinon, je suis là...

donc je ne suis pas vraiment libre.

je dois faire avec...

une copine vient à peine de quitter son mari que déjà elle veut se remettre en couple avec le suivant!! je lui ai demandé si elle n'avait pas envie de souffler un peu avant de retomber dans le quotidien et la routine! et bien non, son rêve, c'est de tout recommencer avec l'autre!

mais on n'a qu' UNE vie!

je faisais le bilan de ma vie hier à table! savez-vous que j'aurai 60 ans de vie de couples cumulés? j'ai bien noté les anniversaires de mariage de certaines d'entre vous! 40 ans, 35 ans.. vous êtes de petits joueurs! lol! en 2008, ça fera 34 ans avec paul et 26 ans avec guy! 60 ans en tout!

vous comprenez que j'ai envie d'une pause!!

j'ai bien pris des vacances entre temps, plusieurs semaines d'affilée, même; mais là, je n'ai pas envie de partir en vacances avec une copine ou avec qui que ce soit, non, rien que la vie ordinaire, seule, me lever à l'heure que je veux, manger -ou pas- quand je veux, ce que je veux! ne plus avoir à faire les courses pour 6 personnes, au point de rabattre les sièges de la laguna pour que tout rentre! (et pourtant le coffre est vaste!)

le prix à payer serait-il la solitude non choisie, c'est-à-dire seule même si je n'ai plus envie de l'être? serais-je un jour prête à payer ce prix-là?

pourtant, des plans sur la comète, j'en tire! souvent!

j'en suis à rêver ma vie au lieu de vivre mes rêves!

ma promesse à moi-même pour 2008 : je me promets d'essayer...

il est temps ; le temps passe...

to be continued...

bonjour à toutes! j'espère que vous avez passé un très joyeux noel!

ce matin, une très belle nouvelle dans ma boite mail! Aude, la nièce de dany, m'avertit que j'ai gagné au concours qu'elle a organisé sur son blog! ah! les cadeaux de noel continuent! je suis super contente!

là aussi chez dany, une super famille!

et hier, nous avons passé la journée de noel à troyes chez barbara qui avait tout organisé chez elle!

cécile devait rester seule à dijon pour réviser entre deux journées de travail, nous devions être 5 chez ma fille donc!

nous arrivons à troyes et je vois la voiture de barbara sur le trottoir, toute gelée! oh non, dis-je, elle n'a pas eu le courage de rentrer sa voiture hier soir! ben, ça commence bien, heureusement qu'elle a un garage!

et nous sonnons à la porte!

qui vient nous ouvrir?

cécile! ma fille! qui ne devait pas être là! ah la belle surprise, ça m'a fait vraiment plaisir qu'elle nous rejoigne! elle avait caché sa voiture, vous savez, la belle 206cc, dans le garage de barbara, pour que nous ne devinions pas sa présence avant d'être entrés!

mes enfants grandissent! ils font des choses sans que je sois au courant maintenant! c'est la vie qui roule...

(garage, 206cc, pas de recul = on ne voit pas grand-chose, mais le coeur y est!), notez mon astuce pour ne pas emplafonner la chaudière au fond du garage! un chevron posé au niveau des roues arrières et fixé au sol! on recule tout doucement et on ne peut pas aller trop loin! mieux vaut assurer!!

le sapin de barbara! c'est un exploit, elle n'aime pas du tout décorer!! et il est bien mignon, ce petit sapin, à surveiller tous ces cadeaux!

voilà ma cécilette qui aime faire des surprises! profitez-en pour voir le salon où nous avons passé quelques heures à peindre (paul) et à tapisser (moi!)!!

cécile en pleine confection des toasts! barbara n'a qu'une table ronde, comme nous étions nombreux hier, elle a sorti la table de jardin qui fut aussi notre table de travail et même notre table tout court lorsque nous faisions les travaux à troyes!

barbara en pleine discussion avec son -petit- frère, a même fait la cuisine, je suis seulement arrivée avec la poularde (cuite par mes soins, parce que son four allait être occupé toute la matinée)! notez sa cuisine aménagée, je l'adore, juste ce que j'aime, paul n'a eu à refaire que les peintures!

à table, tout le monde à table, les petits, les grands... !

après l'effort, une tite sieste? voilà ce que c'est, arnaud, de rentrer à 5h du matin la veille! et cécile de travailler non stop tous les jours avant noel, puis de faire 200kms pour faire une surprise à sa mère! oui, cécile travaille en plus de ses études et noel est une période chargée! est-ce compatible avec la réussite de son année? ça, c'est elle qui juge, à 19 ans, elle assume seule ses choix et ses décisions! elle est très indépendante et courageuse! bravo ma fille, je suis fière de toi!

guy surveillait la sieste des enfants!! non, ce n'est plus la peine, ils sont GRANDS! c'est dur à comprendre, ça, hein, guy? tu les voudrais bien encore tout petits, n'est-ce pas?

(et profitez-en pour regarder ses nouvelles fenêtres -hilzinger- qui ont été posées la semaine d'avant!! plus que les rideaux à choisir, ni elle ni moi n'aimons mettre des rideaux, mais c'est nécessaire dans le salon et la salle à manger, les voisins du bâtiment d'en face regardent ce que nous faisons!! et oui, on les a vu nous regarder!!)

pendant ce temps, barbara, paul et moi avons fait un peu de rangement, j'ai posé la dernière poignée qui manquait à ses nouvelles fenêtres, nous avons déterminé ce qu'il restait à faire pour finir les travaux en mai, plus agréable de peindre quand on peut ouvrir les fenêtres! il reste donc toute la descente des escaliers, et le sous-sol à peindre, et du papier-peint pour moi dans l'entrée!

et sa maison sera toute belle!

et paul va venir en janvier finir de tailler les haies et les arbres! oui, en janvier! vous savez pourquoi? troyes, ville des magasins d'usine, et janvier, les soldes!! vous voyez maintenant?

d'ailleurs, on lui a dit "plutôt en février", "ah! il n'y aura plus rien d'intéressant dans les soldes!" fut sa réponse..

et oui, chez nous, le monde est à l'envers, c'est la femme qui bricole et l'homme qui fait les magasins de fringues! si je veux être tranquille dans un magasin? je colle paul au rayon des vêtements, et je reviens le chercher à la fin des courses, il aura tout vu et presque tout essayé...

puis cécile est repartie vers 17h, puisque la météo annonçait du verglas pour ce mercredi matin, elle a bien fait, c'est tout verglacé dans la région de dijon aujourd'hui! nous sommes aussi rentrés vers 17h30 après une super journée familiale!

mes cadeaux principaux à moi, rien qu'à moi? les dvd de Dany Boon et la série Rome 2!! ouais.. des heures de plaisir à venir!!

voilà ce que fut notre noel 2007! simple et riche en émotion.. merci barbara pour cette si gentille journée tous ensemble!

et vous savez à quoi ressemble la maison de barbara à troyes!, et où nous avons travaillé ces derniers mois!

le courrier du père-noel du blog va partir demain vendredi!

comme j'aurais aimé connaître vos adresses à toutes...

mais nous avons encore une pleine année pour faire plus ample connaissance, et le facteur du père-noel sera plus chargé l'an prochain j'espère!

vous avez du remarquer, je suis un peu absente de mon blog ces derniers jours! mais je passe et je commente chez vous quand même! juste un peu de flemme à trouver des sujets! je dois être en semi-hibernation en cette période de froid intense...

trop envie de faire de la gelée avec le jus de pommes du commis d'office!

mais pas envie de mettre des kgs de sucre pour qu'elle prenne et se conserve!

j'avais de l'agar-agar dans le placard, j'ai essayé, ça a l'air de fonctionner!

-1,25l de jus de pommes fabriqué à l'ancienne, 100% naturel!

-300g de sucre,

-10g d'agar-agar en poudre,

-mettre la poudre d'agar-agar dans le jus de pommes, mélanger, faire bouillir une dizaine de minutes en mélangeant constamment,

-écumer si nécessaire,

-mettre en pots et fermer les pots immédiatement!

-conserver au frais, car peu de sucre..

faire ses étiquettes! les coller sur ses pots!

que pensez-vous de celles-ci? je sais, j'aurais pu utiliser du papier adhésif pour créer mes étiquettes, mais bon, je ne m'appelle pas radineouéconome pour rien! un morceau de scotch, ça fait l'affaire aussi tout pareil!!

bon, voilà, 8 petits pots de gelée, si c'est bon, je tenterai de nouveau avec du jus de raisin; à voir..

dimanche matin, après le p'tit déj': c'est tout vu! super réussie ma gelée, le très bon goût des pommes ressort bien, ce n'est pas trop sucré, donc aucune acidité! je vais vite recommencer avec d'autres jus et avec du vin, de la gelée de vin, j'en ai déjà goûté et c'est très bon!

bon dimanche à toutes et à tous!

aujourd'hui, j'ai fait du boeuf-carottes, et comme vous connaissez mon commis d'office, vous vous doutez bien que je me retrouve avec le double de carottes que ce dont j'ai besoin!

du coup, que faire avec ces carottes?

300g que je vais râper, ok!

mais j'en ai encore 300g de reste!

de plus, pas d'idée de dessert.

un petit tour chez marmiton, un mix des recettes trouvées et voici ma recette de gâteau aux carottes!

-3 oeufs (240kcal, 0,30€)

-100g de farine (farine + maïzéna, 500kcal, 0,20€)

-100g de maïzéna

-1 sachet de levure chimique et 1 cuill à café de bicarbonate (0,10€)

-50g de beurre fondu (350kcal, 0,25€)

-300g de carottes râpées (10kcal, 0,25€)

-125g de sucre (500kcal, 0,15€)

-60g de noix broyées (400kcal, 0,40€)

-1 cuill à café de cannelle (sans incidence, ni en kcal, ni en prix)

-électricité, temps, eau, 0,50€

monter les blancs en neige,

fouetter les jaunes et le sucre,

ajouter farine, maïzéna, levure, bicarbonate, beurre fondu, cannelle,

carottes râpées et noix broyées,

les blancs en neige,

voilà ce que ça donne!

faire cuire 1H à 150°

pendant ce temps, occuper les hommes, ici, je leur fais casser les noix! (qui a dit que je leur casse les noix? je l'ai entendu, dehors!) je les garde au frigo (les noix, pas les hommes!) et j'en ai d'avance pour la prochaine fois!! (héhé, prévoyante, sylvie!)

voilà ce que ça donne une fois cuit et démoulé!

et même découpé! un bon goût de cannelle, j'adore, si vous n'aimez pas, bien sûr, n'en mettez pas!! on pourrait servir ce gâteau avec une boule de glace, vanille ou caramel, ou de la crème anglaise! mais aujourd'hui en dessert, nature, ça le fait!

il est possible de faire environ 16 tranches comme celles-ci, donc 125kcal par morceau et 2,15€ pour le gâteau entier, 0,13€ par morceau!! quel pâtissier pour vous faire un tel gâteau pour ce prix-là? et vous savez ce qu'il y a dedans!! pas de conservateur, pas de graisses hydrogénées! (entr'autres!)

question : ça vous intéresse, le prix de revient et les kcalories? si oui, je les calculerai pour chaque recette dorénavant!

ce matin, j'ai acheté un miroir grossissant chez lidl, et voici ce qui l'accompagnait!

une lettre manuscrite!

pour la rêveuse que je suis, c'est comme si j'avais trouvé un message secret dans une bouteille rejetée par les vagues!

qui connait quelqu'un qui pourrait m'éclairer sur le contenu de ce papier secret?

bon, c'est jphi corse qui est au régime, pas sylvie!

alors aujourd'hui, je vous fais un excellent gâteau!

difficile à réaliser, et très long, alors faudra me pardonner!!

mais aucun matériel ou ingrédient sophistiqué!

rappelez-vous les promos d'il y a une quinzaine de jours dans mon intermarché préféré!!

j'en ai profité!!

et voici le gâteau au yaourt, version sylvie!!

en premier lieu, mettre du papier cuisson dans le fond du moule, vous me remercierez pour le démoulage et le nettoyage! à votre service! je vous ai dit que je vous donnerai toutes mes bonnes idées!

sélectionnez votre recette préférée de gâteau au yaourt! celle-ci a obtenu ma préférence, parce qu'elle était en promo!! (dans les 1,59€ toutes déductions déduites avec la carte privilège).

prenez le principal outil pour réaliser cette recette : des ciseaux! ouvrez le sachet!

versez dans votre moule à gâteau! faites-vous aider par un paul-de-service, pas de chance pour lui, il est passé juste à ce moment-là! sinon, pas de photo! et oui, ayé, vous connaissez une de mes faiblesses! je n'ai que deux mains! heureusement pour moi, ce sont des mains de femme!

voilà ce que ça donne avant cuisson, et notez bien : j'ai enlevé les pinces à linge avant de cuire le gâteau! cela va sans dire, mais ça va encore mieux en le disant!!

et voilà ce que ça donne au bout de 35mn de cuisson à 180°! (et le moule est nickel-propre!)

mmm! très bon avec le petit café du matin!

vous en voulez un morceau?

non jphi, pas pour toi! et ton régime?