j'ai de la chance!

O2, nièce de dany, est passée dans l'yonne pour participer à une leçon de musique à tonnerre!

et du coup, elle est venue nous voir à la campagne!

elle m'a apporté un cadeau -gagné à son concours de noel-, fait de ses mains! et ce cadeau, vous allez être toutes jalouses, c'étaient des macarons avec les collerettes et tout et tout, les uns garnis de caramel au beurre salé, les autres de crème au citron!

mais aussi de véritables crèpes bretonnes!

mais encore d'un sac à sacs brodé de ses mains!

elle est venue avec sa maman, musicienne comme elle! nous avons bavardé entre autres choses de musique classique, et j'ai découvert le hautbois! dans mon esprit, c'était plus gros! je devais penser à un basson!

j'ai fait des photos d'aude au hautbois, mais elles sont troubles! du coup, pas de photo!

puis nous avons mangé, j'ai fait des essais culinaires, et c'était bon! un coup de chance, parce que, à-t-on idée de faire des essais quand on a des invités? mais ça, c'est tout moi!

les desserts : crème caramel, tarte aux pommes, et les macarons! nanananère...

le vin : du jus de fruit en apéritif et de l'eau pour accompagner le repas!! elles ne boivent pas de vin et nous non plus!

chouette fille O2! très sympathique, sa maman!

un bon moment partagé.

et le plus beau des cadeaux : sa venue! merci aude!

une envie de brioche ce matin!

je prépare ma pâte (un mix de mes recettes de brioche), et la laisse lever sur le buffet environ 1h! heureusement que je suis allée regarder! elle était prête à déborder! (j'avais couvert!)!

elle est trop belle! je vous en fais profiter!

koikilfô?

-un fond de lait dans la map (hauteur juste en-dessous des pâles)

-environ 80g de beurre fondu tiède (0,40€)

-2 oeufs entiers (0,24€)

-400g de farine à pain brioché (carrefour, le moins cher, 1€ le kg lorsque je l'ai acheté l'an dernier!) (0,40€)

-80g de sucre (0,10€)

-1 sachet 1/2 de briochin (0,36€)

-du sucre en grains pour le décor

mettre les liquides dans la map (lait, beurre, oeufs),

ajouter le mélange farine, sucre, briochin mélangés,

lancer le programme 7 pâte (durée 1h50)

à la fin, sortir la pâte qui ne colle même pas aux doigts, la mettre dans le plat à cuisson (ma braisière avec le film de cuisson) ajouter le sucre en grains pour le décor, appuyer un peu sur les grains pour qu'ils adhèrent à la pâte, couvrir et laisser lever, le temps qu'il faut pour remplir le plat!

faire cuire 30mn à 180° avec un plat d'eau chaude à côté!

et c'est tout!

dans le four, elle continue de lever! (mais comme j'ai ouvert le four, elle est un peu retombée! voilà ce que c'est de vouloir la voir de près!!

je la préfère moins colorée, c'est pourquoi j'indique 180° alors que je l'ai fait cuire à 190°!

intérieur parfait, mie filante, très très bonne, foi de gourmande!

il est possible d'ajouter des pépites de chocolat (100g, congelés) lorsque la map sonne, si vous voulez une brioche au chocolat!

la cuire au four est plus rapide que dans la map ; de plus, lorsque la map vieillit et a beaucoup servi, le revêtement se dégrade et la brioche se démoule moins facilement, alors le pétrissage en map, puis la cuisson au four, me semble être un bon compromis!

dorénavant, je ferai mes brioches avec cette recette, j'oublie les autres!

prix de revient avec la cuisson 1,70€ (1,50+0,20)!

sarko a promis de s'occuper de notre pouvoir d'achat, on voit ce que ça donne avec 30% d'augmentation des prix de base! mais sylvie est là pour vous faire faire des économies! tous avec sylvie aux prochaines élections! lol

dans la série essais à l'agar-agar, je demande les crèmes lactées...

crème au chocolat, genre montblanc, onctueuse à souhait!

crème au café, onctueuse!

crème au café, style flamby, lait gélifié!

crème au nutella, un délice!

tout ça, sylvie? oui! vous voyez un peu tout ce que je me force à manger  pour vous donner de bonnes recettes?

pour 6 ramequins chacune:

essai 1 : lait gélifié au café (style flamby) : (pas de photo, la dernière crème a été mangée à midi, même pas eu le temps de dégainer l'apn!)

-1/2l de lait

-10g de nescafé (ou 5 dosettes)

-80g de sucre

-1 cuill à café rase d'agar-agar

mélanger le nescafé, le sucre et l'agar, verser dans le lait froid, faire chauffer et bouillir 1mn en mélangeant sans cesse! (tout pile 6mn en tout),  verser de suite dans les ramequins, laisser refroidir puis mettre au frigo!

essai 2 : crème au chocolat onctueuse (genre montblanc) :

(vous notez l'effet david hamilton sur cette photo? et bien ma recette : vous oubliez votre appareil photo dehors au froid, et en faisant une photo juste en rentrant, la buée sur l'objectif fait son effet! -évitez, c'est pas bon-

-1/2l de lait + 100ml de crème liquide (1/2 briquette)

-40g de van houten

-80g de sucre

-1 cuill à café rase d'agar-agar

mélanger le chocolat en poudre van houten, le sucre et l'agar ; verser dans le mélange lait+crème froid, faire chauffer et bouillir 1 mn en remuant sans cesse! verser de suite dans les ramequins, laisser refroidir et mettre au frigo!

essai 3 : crème au café onctueuse :

-1/2l de lait + 100 ml de crème liquide

-10g de nescafé (5 dosettes)

-80g de sucre

-20g de maïzéna

-1 cuill à café rase d'agar-agar

toujours pareil, mélanger les poudres, les ajouter au mélange lait+ crème froid, faire chauffer et bouillir 1mn, verser de suite dans les ramequins, laisser refroidir et mettre au frigo!

essai 4 : crème au nutella onctueuse! (la photo dès qu'elle est faite!)

-1/2l de lait + 100ml de crème (1/2 briquette)

-200g de nutella

-20g de maïzéna

-1 cuill à café rase d'agar-agar

même méthode, même temps de cuisson que les recettes précédentes!

régalez-vous! prix de revient : environ 50% du prix d'achat en magasin! et aucun additif, colorant, conservateur, hormis ceux trouvés dans le nutella!

et c'est tout bon!

et oui, même à mon âge, recevoir des fleurs de mon chéri, ça le fait!!

et les hommes de la maison, même pas jaloux!

j'ai joué le dernier jour sur le site de monchéri.fr, et j'ai gagné! je ne sais pas comment ils  se sont arrangés, tout le monde gagnait!! erreur? jeu qui n'a pas eu le succès escompté? publicité mal faite? (c'est tellement étonnant que je gagne que j'en viens à penser qu'il y a eu un bug!)

enfin, je ne vais pas me plaindre, puisque j'ai gagné et pour de vrai!!

et voici ce que j'ai reçu, et elles sont tellement jolies que je vous les offre en détail!

merci MONCHERI.fr !

cet après-midi, nous étions sur la chaise-longue devant la caravane! nous baignions dans un air de vacances et qu'entends-je au loin? à droite, à gauche, devant et au-dessus de nous?

ceci!

elles étaient partout, elles ont du trouver un couloir ascendant, et sont montées.. montées juste au-dessus de nos têtes!

pour finir par reprendre le chemin du nord!

c'était féérique, magique!

quelle merveilleuse vision et quel après-midi fantastique grâce à elle!

merci les grues, vous annoncez le printemps!

dany me dit qu'il fait très beau vers carcassonne en ce moment!

ici, on ne peut pas couper le chauffage encore, mais ce matin, le soleil brille! il donne envie d'être en vacances! et bounty nous met l'eau à la bouche chaque jour en ce moment, avec ses belles balades!

à défaut de partir au loin, je me promène dans mon jardin!

les grandes jonquilles sont encore en boutons!

les mini-jonquilles quant à elles, sont en fleurs!

les perce-neige sont enfin épanouis!

les primevères continuent à nous charmer!

et je me prépare des petites occupations lorsqu'il fera suffisamment chaud pour passer l'après-midi dehors sur une chaise longue!

voilà donc mon en-cours de tricot, une petite brassière taille naissance aux couleurs vives!

j'ai pris le modèle ici et je l'ai adapté en taille naissance, après avoir modifié des petits détails! (comme pour les recettes, faut toujours que j'adapte à ma sauce! (notez la taille originale du modèle à gauche, par rapport à la taille naissance que je réalise!), ensuite je ferai la même en inversant les couleurs! ce qui est jaune deviendra blanc! et oui, je n'ai que ce fil à tricoter là, je fais avec! et j'attends d'aller dans le pas-de-calais pour en acheter sur le marché!

à l'occasion, je noterai sur un post les modifs effectuées pour que vous puissiez en faire une!

et j'ai tiré le patron de la petite robe de barbara taille 18 mois que voici!

je n'avais plus l'original! comme c'est un modèle à moi inventé par moi, j'ai le droit de le donner à qui le veut! suffit de me demander!

voilà donc mes occupations de ces derniers jours!

aujourd'hui, j'ai économisé 130€ !

koman kèlafé, la sylvie?

en négociant mes assurances auto! celle de la laguna et celle de la caravane!

en passant de 300€ (auto) + 76€ (caravane) à 230€ + 16€! à garanties égales, bien sûr!

/

axa, mon assureur habituel, me proposait les 1ers tarifs sus-mentionnés, et j'ai fait des devis à la maïf qui me propose les seconds tarifs!

axa bien sûr m'a demandé les devis de la maif et va voir avec son siège s'ils peuvent s'aligner! si oui, je reste un an de plus chez axa, sinon, bonjour maif!

mais savez-vous que si vous êtes chez un assureur "commercial" (ça ne fonctionne pas dans les banques ni les mutuelles), vous pouvez sur un simple coup de fil obtenir une réduc de 10% minimum?

essayez, vous verrez! c'est simple comme un coup de fil! jusque là, c'est ce que je faisais systématiquement et cette année, je passe à la vitesse supérieure, en les mettant en concurrence!

exemple de négociation : recette :

-Driiiinnnn...

-allo, axa, aurélie, bonjour!

-bonjour, c'est mme sylvie89300..., comment allez-vous?

-bien, et vous?

-ça va, ça va, et ça ira encore mieux après! je viens de recevoir l'appel de cotisation pour ma voiture! vous pouvez me faire une tite réduc, cette année? ou mieux une grosse réduc?

-Ah-ah! on va voir! ...  envoyez-moi 345€ au lieu de 375€, ça ira?

-pas tout-à-fait 10%? pas généreuse cette année! mais bon, je suis sympa, ça ira! merci, aurélie! à la prochaine! bye!

- à bientôt, mme sylvie89300...!

voilà, 30€ gagnés sur un simple coup de fil!!

et je fais ça pour TOUS mes appels de cotisation!!

la 1è fois, bien sûr, je rigolais moins en l'appelant, j'étais sérieuse, et ça a fonctionné très bien! puis, je l'ai appelée pour l'assurance de barbara, celle de guy etc... maintenant, on se connait bien, je déconne donc en l'appelant!

parfois, je tombe sur émilie, elle est un peu plus radin, elle me dit qu'elle va demander à sa chef! mais pas grave, si elle oublie, moi non! je rappelle et j'insiste! et ça fonctionne! c'est le principal!

ESSAYEZ! vous verrez!

et une 2è affaire si vous commandez sur la redoute!

(clic dessus si tu veux y aller direct! mais attends de lire ce que je mets juste en dessous!)

je viens de recevoir mes désormais célèbres culottes (ici pour les ceusses qui ne suivent pas) (pas bien)! et j'ai reçu comme cadeau:

le chemin de table (pas glop) qui sera transformé en une taie d'oreiller rectangulaire,

accompagné d'un service de 4 couteaux, 4 cuillères à café, 4 cuillères à soupe et 4 fourchettes! (glop), justement, je voulais en acheter pour la garçonnière d'arnaud à joigny, et voilà qu'elle me sont offertes! (chouette, sylvie-contente!)

mais revenons à ton affaire pour toi amikimeli!

un code pour un bon de réduction de 20€ pour 55€ facturés ET frais d'envoi offerts (5,40€) sur le catalogue 07-08! ou en ligne! code offre spéciale : 45381 (ce qui revient à l'offre dont j'avais bénéficié!)

même pas besoin de chercher le code sur gogole! sylvie est bonne!

HAAAAAAA.....

3è fois! par doucinette!

-la dernière fois, j'ai eu l'idée des produits de soins parce que je suis juste devant la salle de bains et que la porte est toujours ouverte! mais là, que dire? quoi raconter?

-bon, à côté de la salle de bains, ya les vécé, mais bon, je ne vais pas raconter ce que j'y fais hein!!

-à côté ya le poële à bois, qui nous chauffe tout l'hiver, mais je ne vais pas vous raconter que je dois ramoner chaque mois, quand même! depuis que guy a eu la bonne idée de doubler la cheminée par un tubage qui se bouche de peur, non, je ne vais pas vous le raconter, hein? alors qu'avant avec la cheminée normale, je ne ramonais que 3 fois par an!

-je ne vais pas non plus vous raconter qu'il ya du bazar présentement sur la table qui me sert de bureau, ça, vous le savez déjà! hein?

-que ma table sur laquelle je blogue a 4 tiroirs? ça ne vous intéresse pas plus, s'pa?

-et le fait que je sèche mon linge sur un séchoir accroché à la porte de la salle de bains, ça ne vous intéresse pas non plus! l'hiver surtout parce que l'été, il sèche dans le jardin! et que je n'y sèche que ce qui ne va pas au sèche-linge! encore que j'ai le contrat ejp chez edf et que là, on est en plein jours rouges, et que je ne peux pas me servir du sèche-linge! donc tout sèche sur la porte après avoir été lavé la nuit entre 1h et 6h du mat'!!

j'ai encore des idées sur des choses sans importance qui ne vous intéressent pas, alors allez-y, taguez-moi encore.... ahahaha... (rire sardonique)

j'en ai trouvé!

quoi donc?

des culottes!!

je commençais à me demander si je n'allais pas devoir aller cul nu!! et oui, dans mes délires et mes fixations, je ne porte qu'une seule marque de culotte et un seul modèle!

le sloggi basic mini! et non, ce n'est pas moi le modèle!! ah-ah!

et plus moyen d'en trouver en magasin! il existe encore les maxi, les thaï, d'autres modèles en dentelle, mais plus de basic mini! c'est-à-dire la belle culotte en coton tout fin, toute agréable à porter, qui ne glisse pas, ne descend pas, ne rentre pas dans les fesses et avec un entrejambe suffisamment large!

puis je me suis dit : et sur internet? y en aurait-y pas! j'appelle google, lui pose la question,

et oui qu'il me répond, il en reste à la redoute! chouette alors, sylvie-contente!

elle voit le prix et devient instantanément moins contente!

google! à l'aide! n'y aurait-il pas des coupons de réduction chez la redoute?

messi-messi qu'il me répond! 30% pour ton article préféré en lingerie, ça te va? calcul vite fait : 56,80-30%= 39,76+5 de frais de port=44,76€, pas mal, mais peut mieux faire!

j'insiste : allllléééé... un efffoooort, pliiiise!

bon, 25€ pour 50€ d'achats? calcul dans ma tête : 56,80-25+5=36,80€

oouuais.... bon, clic, dans le panier, clic, cb, clic, commandé et payé! je vais les recevoir mardi et en plus, j'aurai un cadeau, un chemin de table!!!

ouf! m'en restait plus qu'une dizaine et en voici 6 de plus.... sauvée, sylvie! comme je le disais dans le titre!

au fait, je vais les chercher dans une boutique-relais à aillant! et vous savez quoi, je n'ai pas noté l'adresse!

ah! sylvie! le soir tard, tu ferais mieux de dormir....

astuce pour bénéficier des bons de réduc glanés sur le net : les essayer et ne pas valider votre commande avant d'en avoir trouvé un qui fonctionne! (par exemple, le 1er cité dans la liste -50%, ne fonctionne pas!)

ah! depuis, j'a retrouvé le nom et l'adresse du magasin où sera mon colis! sauvée une 2è fois sylvie!!!!

ah dany! du coup, faut que je fasse mon post pour demain!

ce n'est pas grand-chose ce que je voulais vous montrer, juste quelques réalisations en tricot! j'ai fait ça bien avant d'être enceinte des 2 zouaves, je tricotais et cousais beaucoup, ça leur a donc servi, enfin, surtout à cécile parce qu'arnaud n'a pas porté de robe, ni de brassière rose!

taille 3-4 mois!

taille 1 à 3 mois!

notez le motif du bas de la robe! simplissime à exécuter! je peux expliquer à toutes celles qui veulent!

ma 1è brassière, j'étais au collège en cours de travaux manuels! elle m'a toujours servi de modèle-taille!

la même en blanc et mauve! on voit qu'elles ont été beaucoup portées! moi qui ne garde rien des choses du passé, ça, je n'arrive pas à les jeter! "elles me serviront de modèles si je retricote un jour"!

j'aurai d'autres réalisations à montrer en couture, des petits modèles tout simples inventés par moi aussi qui pourraient figurer dans un catalogue comme "les intemporels", des basiques faciles à faire et indémodables pour qui aime le classique! mais là faudra que je demande à barbara de me les rapporter, c'est elle qui les a à troyes!

sylvie a grimpé à l'échelle! "pour faire venir le printemps plus vite"! pfff, ménon, même pas!!

je suis même passée par la petite fenêtre que vous voyez! méssi méssi! qui a dit que ça ne passe pas?

le petit carreau en bois n'est pas un carreau cassé et remplacé par une planche parce que je suis radine non, économe, non-non, c'est juste une méthode-maison pour passer le bras par la fenêtre et ouvrir le battant!

et toussa pourkoi?

pour pouvoir envoyer à line de finlandejn ma photo de mariage qui était au fond d'un carton!

je lui ai auparavant envoyé celles de mes parents, parce que je les avais sous la main, celles-là!

et je vous signale que le dit-grenier est BIEN rangé, j'ai retrouvé toute de suite et la photo et ce que vous verrez demain!

sur  celle-ci, on voit ma caravane bâchée, la petite cabane au coin du jardin (il y aura un post exprès pour elle bientôt!) et le tilleul complètement taillé!

du haut de mon échelle, j'en profite pour vous montrer le paysage! oui-oui, je suis bien plus haut que les arbres! et oui-oui ce matin, malgré le soleil, il faisait bien froid!

allez, atchao!

ronron m'a tagué...    (exprès la faute... lol)

j'ai déjà eu du mal à trouver 6 trucs sans importance la dernière fois, que vais-je trouver cette fois?

je saute l'étape de la règle du jeu, tout le monde la connait!! eh les filles, je suis économe de mon temps aussi!!

1- je ne change pas souvent de parfum, en 10 ans, juste 3! ("opium" suivi de "Sicily", suivi de "White Musc" que j'aime tout particulièrement parce qu'il est doux! et de l'eau de cologne sous les bras chaque matin, presque pas parfumée, juste pour éviter les odeurs de transpiration, et ça marche, mon eau de cologne ne m'a jamais lâchée!)

2- par contre, ma crème hydratante, c'est toujours la même depuis au moins 30 ans! ("hydranorme" de la roche-posay!)

3- mon produit à douche, c'est toujours un en promo et qui ne me gratte pas, parce que je ne supporte pas grand-chose! en ce moment, c'est "sanex dermo-sensitive"!

4- mon shampooing, en ce moment, c'est celui de lidl, "pool volume et style", suivi d'un après-shampooing sans rinçage, "extrait nutri-instantané de kérastase", parce que mes cheveux sont très secs depuis ma dernière permanente!

5- je vais chez le coiffeur en moyenne tous les 1 mois 1/2, 1 fois une permanente, 2 fois des coupes, etc.. et à l'institut de beauté, toutes les 5 semaines environ! là, c'est pour mes épilations, et des massages ou des soins de peau quand ils sont en promo, et seulement s'ils sont en promo!

6- ma marchande préférée de vêtements au marché a pris sa retraite, du coup, je ne peux plus rien m'acheter, il n'y avait que chez elle que je trouvais des trucs qui me plaisaient! je vais devoir me remettre à coudre! ou me contenter d'user ce qui est dans le placard! mais vu que je mets toujours les mêmes choses, je crois que je vais choisir la 2è option!

voilà, voilà, vous savez encore plus de choses de moi!!

bon, je ne tague personne, vu que tout le monde l'a été plusieurs fois déjà!

Un appel des "Brassières du coeur"

"Nous avons grand besoin de layettes, de restes de pelotes de laines inutilisées.

Nous ne demandons pas aux personnes de tricoter continuellement mais seulement a leur ryhtme en suivant leur envie et leur emploi du temps, pour des chaussons ou des mouffles il ne faut pas beaucoup de laine.

Si vous avez besoin nous avons des modèles sur le forum http://tricocoline.xooit.fr 

Je remercie toutes celles et tous ceux qui pourront faire quelque chose pour ces p'tits bouts."

Pour avoir l'adresse où envoyer vos pelotes ou bien vos tricots laissez un message sur ce post, je transmettrai vos réponses.

pour la st valentin, je ne suis pas trop exigeante, non?

comme quoi, il me faut peu pour profiter des bons moments de la vie!

vous, vous en faites quoi d'un vieux quignon de pain tout sec? et bien, moi, j'attends qu'ils soient 2 ou 3, l'équivalent d'un 3/4 de baguette pour en faire un gâteau-pudding!

et oui, chez la radine, il est recyclé, on ne jette pas le pain!!

koikilfô?

-3/4 de baguette sèche

-1/2l de lait

-2 oeufs

-80g de sucre (ou de la vergeoise si vous voulez un gâteau plus "coloré")

-1 sachet de flan-entremets parfum vanille

-2 ou 3 pommes

-[quelques fruits confits, exceptionnellement aujourd'hui parce qu'il faut finir la boite, sinon, sans, ça va aussi ou des raisins secs si on aime ou, pourquoi pas des grains de chocolat.., habituellement, je ne mets rien de tout ça!]

faire tremper le pain sec coupé en petits morceaux dans 1/2l de lait quelques minutes, l'émietter avec une fourchette, l'égoutter un peu en le pressant pour récupérer le lait de trempage,

mélanger ce lait  de trempage avec les 2 oeufs, le sachet de flan-entremets et le sucre,

ajouter ce mélange au pain que vous avez pressé,

ajouter les pommes coupées en fins morceaux, [plus les raisins secs ou les fruits confits ou le chocolat ou rien!],

-pour les adultes, on peut ajouter une bonne rasade de rhum-

mettre tout ça dans le moule à réussi 28cms de diamètre, recouvert de sa feuille de cuisson (ou bien beurré et fariné)

faire cuire 35 à 40mn à 180°

déguster froid!

je trouve que les fruits confits se marient parfaitement bien avec les pommes dans cette recette, c'est la 1è fois que j'en mettais!

et bon appétit!

une envie de galettes de sarrazin!

un petit tour dans mes placards et un paquet de farine pour crèpes au sarrazin!

(mais pas de la vraie, seulement 49% de farine de sarrazin, la prochaine fois, je ferai attention à en prendre de la vraie!)

je suis donc la méthode indiquée! (oui, oui, des fois, je suis la recette!), bon, ok, j'ai ajouté un petit plus, un peu d'huile pour qu'elles n'attachent pas!! (hihihi...)

j'ai même pris l'outil adéquat pour étaler la pâte et faire des crèpes fines...

l'étape intéressante, c'est le garnissage!

-lorsque le 1er côté de la galette est cuit, je la retourne, je mets un peu de râpé, une tranche de jambon et un oeuf (cuit au plat à côté!), et nous avons une galette complète, comme à la crèperie!

-j'en profite aussi pour solder les restes du frigo : des pdt en sauce et le reste de viande coupé en petits dés! et voici une galette campagnarde!

et ben, si vous voulez l'avais général, ce n'est pas mauvais du tout...

tout compte fait, les bretonnes, vous pouvez lire et me donner des idées...

zavez vu? dans la liste de toutes mes recettes, ya pas de chocolat!

pour une bonne raison : j'aime pas! et quand sylvie n'aime pas, les autres non plus! c'est ça d'être le chef!!! ahahah...

mais bon, une fois n'est pas coutume!

voici le gâteau moelleux au chocolat!

yfokoi?

-1 plaque de 200g de chocolat (chez aldi à 0,38€)

-100g de beurre (0,50€)

-125g de sucre (0,12€)

-4 oeufs (0,50€)

-125g de poudre d'amandes ou de noisettes ou de noix ou de rien! (si rien = 0,00€)

-75g de farine (0,05€)

-dans un saladier, faire fondre ensemble au micro-ondes, le chocolat et le beurre coupés en petits morceaux! mélanger,

-ajouter le sucre, mélanger,

-ajouter les jaunes d'oeufs 1 à 1, mélanger,

ajouter éventuellement la poudre d'amandes, mélanger,

-la farine, mélanger,

-puis délicatement incorporer les blancs en neige!

-mettre dans le moule à réussi beurré et fariné ou comme moi avec la feuille de cuisson,

-en laisser un peu dans le fond du saladier pour pouvoir le lécher... mmm.. trop bon, épikoi, faut pas gâcher..

-faire cuire 30mn à 180°!

ta-tam... déguster!

c'était notre dessert de dimanche 10 février, fête des Arnaud! Bonne fête mon grand!

2 perce-neige éclos! c'est le printemps! moins en avance que sur les bords de loire, n'est-ce pas?

-

OCCITANE me propose un jeu : Voyons comment ça marche.

1 : Mettre le lien de la personne qui nous a taguée.

2 : Mettre le règlement du tag sur le blog.

3 : Mentionner 6 choses, habitudes ou tics sans importance sur nous même!

4 : Taguer 6 personnes à la fin de notre billet en indiquant les liens de leurs blogs! (cha va fèr des contins!)

5 : Avertir directement les personnes taguées sur leurs blogs.

Faire de la pub à ses lecteurs, les connaître un peu plus et rire de nous-même ? Allons-y !

1 : Mettre le lien de la personne qui nous a tagué. cha, ché facél: ché occitane! ichi!

2 : Mettre le règlement du tag sur le blog. cha, ché fé!

3 : Mentionner 6 choses, habitudes ou tics sans importance sur nous même. (é j'va trouver koi k'jé pas incor dit?)

1- j'ém balate souvin in rob ed'chamb tout él journée! et forchémin, ya quelqu'un qui va v'nir, ché obligé! minme que si j'veux dél visit, jé ka pâ m'habiller!

2- un habitut ek' minme j'vas in fèr un post : keumin in s'habil pour dormir!

3- des fô, ej crô bin qu'ej chu complèt'min folle! ach momin, châ doit ét' cha, ché pour cha quéj parle (!) in patois!

4- jé ker mes amis des blogs! cha m'plé bin! minme que si j'gagne au loto gramin, j'partach avec vous tartous!

5- ichi, les hommes, fô qu'cha fél droit, mais j'cro bin k'vous avio compris! parce qu'in général, yîn a pas 1 pour rakater l'ôt, ché des bréles, cha vô rien ou pâ gran-kos!... des fos, ya des exceptions, mais y sont rares! (cha, ché pour mes lecteurs-mâles, ché eux les exceptions! sinon, y vont pu v'nir em'lér!)

6- et pi, et pi... jé pu d'idées!...

4 : taguer 6 personnes :

- sandy et jj, parce qu'ils se font rares! é pi, fodrô p'têt vous y r'mèt in peu!

- O2, paske cha a l'air d'ûn' bonn' gamén!

- un' des pomponnettes!! chelle qui veut!

- bairiki : parce qu'elle semble sympa et qu'elle a 2 jolies petites fées!

- ché tout? bin, nan!... bin ouais! j'vous lavio dit kjeto folle!

5 : prévenir tout le monde de ce merveilleux cadeau : cha, ché facél sauf si j'oublie!

et un'surprés :

un crocus (lér krokeuss)

ech'su arvénue ed'dijon!

et j'bosse pour vous tartous!

eh'su intrin ed'fèr' el lést complèt' ed'mé rcettes avec tout, les dates, les liens, din l'ort' et tou-cha!!

cha prin du temps!

pourquoi ej'vous cose in ch'ti?

bin, pour cha :

allez l'vir... j'lé pas vu in avant-première, ché dommach.. mais j'y s'ré le 27 février pour l'sortie nachionale, comme i dit!

chalut! à bientôt

journée chargée aujourd'hui!
une séance de ciné en tarif réduit! Astérix!
au ciné cap-vert à côté de dijon:

ensuite, courses au carrefour et pour finir, un tour à emmaus norges!

journée passionnante, n'est-ce pas? ça vaut le coup que je vous la raconte! mais bon, ce n'est pas parce qu'on a rien à dire qu'il faut se taire!

mardi-gras!
je suis à dijon, mais faut pas pour autant déroger aux bonne habitudes!
comme je ne vais pas au cinéma, je vais faire des beignets de carnaval!

-50g de sucre (0,10€)
-1 pincée de sel
-250g de farine (0,30€)
-1 sachet de briochin (0,20€)
-2 oeufs (0,40€)
-50g de beurre fondu (0,30€)
-lait (ce qui est nécessaire)

-1l d'huile pour la cuisson! (1,20€)

soit en tout 2,50€

je n'arrive pas à comprendre que ces beignets soient vendus à 3€ les 8!! alors que pour 2,50€, j'arrive à en faire une bonne quarantaine! même s'ils sont plus gros que les miens, le prix est nettement exagéré, non?

mettre le tout dans un saladier, mélanger avec une cuillère,

  ensuite avec les doigts,

faire poser 1 bonne heure jusqu'à ce que la pâte soit bien gonflée, là, j'ai fait poser environ 4h, j'ai préparé ma pâte vers midi, et j'ai commencé la cuisson à 17h!
puis étaler sur une table farinée, couper en losanges,

cuire dans l'huile bien chaude, égoutter sur du papier absorbant,

sucrer et déguster tiède, ou froid, c'est tout aussi bon!
mmm, on en mangerait...

là, j'ai cadré sur le carrelage de la cuisine de cécile! ça te rappelle quoi, bounty?