14 avril 2007

le jour où j'ai mangé jano lapin

il est, dans la vie des coïncidences troublantes.. jeudi dernier par exemple, le matin, je fais les courses dans mon intermarché préféré, et radine ou économe que je suis, je fais en premier lieu le tour de soldes!

oui, mon intermarché préféré est intelligent, il fait des soldes tout le temps!! dès qu'un aliment arrive à 1 ou 2 jours de la date limite, il est soldé!! du coup, mes menus sont organisés selon les soldes d'intermarché!!

et, donc, pour revenir à nos lapins moutons, jeudi, le lapin était soldé, plein, partout.. les lapins entiers, les râbles, les cuisses appelées rigolettes gigolettes, pour nous faire rigoler quand nous faisons les courses, oui, mon intermarché est facétieux!

je n'aime pas le lapin mais chéri-chéri, oui! alors, j'en achète des fois quand même!

(maintenant, j'aime le lapin, mais pour d'autres raisons)

j'achète donc du lapin que je n'aime pas, mais le moins, soit les pattes avant et le foie!

M4110003 les emballages sont vides, parce que les bouts de lapins sont déjà dans le plat!!

M4110004 voici les foies de lapin, soldés eux aussi

donc, ce jeudi, et c'est là la coïncidence annoncée en 1ère ligne, j'étais poursuivie par les lapins, vu que dans l'après-midi, j'ai rencontré virtuellement jojo lapin!

revenons à notre recette:

M4110005 je mets les pattes les unes contre les autres dans un plat à four, un peu de beurre en-dessous, des herbes de provence à volonté, un cube-volaille émietté dessus, du sel, et un peu d'eau chaude.

au four 1h environ 180-190°, à mi-cuisson, je badigeonne d'un peu de moutarde, et je les retourne.

M4110018 voilà!!

M4110006 pendant ce temps, je m'occupe des foies.

M4110008 tous dans un saladier, un peu de farine, de sel, d'herbes (laissons s'exprimer notre imagination, mettons tout ce qui nous fait plaisir!), un plastique  sur le dessus et je secoue le plat.

M4110010  voilà les foies farinés sans s'être sali les mains!

M4110012 un peu de beurre au fond d'une poêle, je les retourne de temps en temps.

M4110013  quand ça commence à être bien doré, un peu de jus, vin, eau ou ce qui traine dans le frigo! là, il me restait du cidre doux, ça fera l'affaire! je laisse cuire 5 mn, pas trop, sinon, le foie devient caoutchouteux, je couvre, j'éteins le gaz et je les laisse vivre leur vie, ils vont finir de cuire tout seuls, bien absorber le liquide et seront tous moëlleux!

M4110014 pendant ce temps, je fais cuire du blé ebly, (rapide, 10 mn), mais il est possible d'accompagner ce plat de lapin d'autres choses, ce qui nous fait envie, en fait!

M4110020  voilà, viande cuite,

pain_maison pain cuit,

M4110022 A TABLE..... (oui, ya aussi un peu de riz, il en restait de la veille! ET je n'aime pas jeter, je suis radine ou économe!

je remercie intermarché, volae, les salines du midi, sauter, ébly, la fauconnerie, lidl, aldi, arcopal, pyrex, cuisinox, et tous ceux que j'oublie pour leur participation involontaire à ce post.

je remercie bounty grâce à laquelle vous pouvez voir ces photos EN GRAND.

je remercie aussi mon papa, ma maman, ma famille, sans lesquels je ne serai pas là aujourd'hui...

(air connu)

bon appétit!!!

j'invite jojo lapin à partager ce repas, pour me faire pardonner d'avoir mangé son frère jano lapin..

(mal, sylvie, c'est lui qui t'invitera à dîner pour te punir!!)

Posté par sylvie89300 à 14:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
13 avril 2007

vendredi 13

                               tr_fle_4_feuilles

le 13 me porte chance, alors que dire du VENDREDI 13 ?

imaginez : la chance 13 puissance 13 ! ..x. chances! (demanderai demain à grand-garçon de me calculer ça, sais pas me servir de la calculette compliquée, pleine de touches!!

IL FAUT Y CROIRE!

avez-vous joué au loto? non, vous avez tort!

TOUS LES GAGNANTS ONT TENTE LEUR CHANCE

d'ailleurs, je vais vous aider à faire votre grille, voici la mienne, en super loto flash :

04  12  21  32  41  43

évidemment, vous pouvez la jouer telle quelle, mais bon, j'ai vu dans un téléfilm (PJ, sur la 2 le vendredi soir, ou avocats et associés, ou un autre encore, de toute façon, je les regarde tous), qu'un frère avait tué son frère ou sa soeur, je ne sais plus,

mais ni son neveu ni sa nièce, parce que là, j'aurais dit "un oncle", vous me suivez?

parce qu'il voulait lui voler sa grille du loto gagnante, et il l'avait tué pour 3000€, vu que plein de gens avaient joué des grilles semblables avec les mêmes numéros!

donc laissez-moi une chance que mon frère me tue pour plus de 3000€, au moins 1 million, ça mérite au moins ça, de tuer une soeur comme moi!!

donc, disais-je, jouez une grille en partant de la mienne, et en l'adaptant :

soit 1 chiffre avant la mienne :

03 11 20 31 40 42

soit 1 chiffre après :

05 13 22 33 42 44

soit 2 chiffres avant, soit 2 chiffres après :

02 10 19 30 39 41

06 14 23 34 43 45

soit 1 chiffre avant le 1er, 1 chiffre après le 2è , etc :

03 13 20 33 40 44

vous me suivez toujours?

alors, vous voyez, les possibilités sont multiples! 14 millions de combinaisons possibles pour gagner les 6 numéros du loto! c'est goût-gaule qui me l'a dit, et si goût-gaule le dit,  C'EST VRAI! nom douddiou!!!

je ne vais pas toutes vous les indiquer, sinon, demain soir, je n'ai toujours pas posté et vous ne pourrez pas jouer, c'est bétiot, hein?

donc, allez un peu d'imagination que diable, et JOUEZ!!

bien sûr, si vous gagnez avec une combinaison de ma grille, on partage, c'est normal, non?

d'ailleurs, la radine ou économe que je suis estime qu'avec 1 million, on peut vivre bien jusqu'à la fin de sa vie rien qu'avec les intérêts, donc voici mon idée :

le superloto de demain soir est de 15 millions, soit 1 million fois 4, 4 millions pour mes enfants et moi, il reste 11 millions à partager, alors inscrivez-vous! les 11 premiers inscrits seront contactés par mail demain soir après le tirage pour que je puisse donner leurs coordonnées exactes à la française des jeux, et ils recevront directement leur gain d'1 million directement du loto, POUR NE PAS PAYER les frais de donation (60% quand même) si le chèque était versé par moi-même!

bon, pour tout ça, il faudra que ma grille sorte ET que je ne gagne pas seulement 3000€!

J'YCROIS! VOUS Y CROYEZ? vous y croyez?

CROIRE EN SA CHANCE!

nous le valons bien!!

Posté par sylvie89300 à 04:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

mes délires de la nuit

ADSL : assymetric digital subscriber line

c'est GOOGLE  (goût-gueule, parfois, goût-gaule a ma préférence) qui le dit!

vous ne préférez pas adsl : à déesse-elle, ou mieux encore : à déesse-aile, qui représente mieux l'envol par-dessus la blogosphère?

non, non, je n'ai rien fumé!! même pas un petit bonsaï de can...is! rien, je vous dis! même pas un bout de moquette! d'ailleurs, il n'y a pas de moquette dans ma campagne, juste des morceaux, par-ci, par-là, sur les murs!!!

quoique.. il paraîtrait, d'après ma sphère familiale, qu'il n'y en a plus, justement parce que j'ai tout fumé, et que même, j'attaquerais les lambris! rien que des menteurs, je te f'rai dire...

Posté par sylvie89300 à 03:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 avril 2007

ma 1ère pizza

ouh!!!

la honte... à mon âge!! jamais fait de pizza!!!!

et non!! mea culpa.. mea maxima culpa....

déjà mangé de délicieuses pizzas à la pizzéria, ça oui...

quoique...

délicieuses? pas toujours!!!

et sur le blog de bounty, j'en ai vu une qui m'a fait de l'oeil!! oui, on arrive encore à me séduire!! de bien des manières..

coup_de_foudre....

j'ai même fait ma pâte avec mes petites mimines!! miminecuisine

ingr_dients_p_te

bon, ok, avec ma MAP (machine à pain, pour les non-blogosphériques)

recette vite faite : -500g de farine à pain (aldi, pain blanc, 0,79€ le kg)

                          -300g de liquide comprenant 100g de lait, 200g d'eau, une bonne cs d'huile d'olive..

(quoi? on en est à plus de 300G de liquide? ça dépend de la taille des grammes, non, mais...)

                           -une poignée d'herbes de provence

on met tout ça dans la MAP, liquides en premier, on choisit le programme 7 (pâte)

on appuie sur le bouton de démarrage et on attend... on attend...

et pis, pourquoi "on"? d'ailleurs, vu que c'est moi qui l'ai fait? hein? vous le saviez déjà, non? ON est un c.n, il attend!! ya mieux à faire, ne croyez-vous pas?

donc JE mets tout ça dans la MAP, liquides en premier, JE choisis le programme 7 (pâte), vu que ma MAP est une bifinett de chez lidl, 34,90€ taxe de récupération incluse.

J'appuie sur le bouton de démarrage et comme JE sais que ça va durer 1h50, JE n'attends pas, d'autant que JE suis tombée en amour cet après-midi, si, si, j'en ai déjà parlé, je vais ici, et JE m'occupe...

N'Y ALLEZ PAS TOUT DE SUITE, VOUS ALLEZ RESTER SCOTCHE (e, s, es), FINISSEZ D'ABORD DE LIRE MON POST!!!!

comme je me suis un peu gourrée sur les délais de préparation, et que je suis restée sur mon petit nuage, nous allons manger tard aujourd'hui!!!

mais bon,

la volonté de bien faire est là, le coeur aussi, je serai beaucoup pardonnée!!

je continue donc à préparer mes pizzas!!

ingr_dients_garniturevoyez sur la photo ce que je mets dedans! à peu près comme chez bounty! donc je ne vais pas répéter..

coupe_et_tranche notez que la machine à couper les pommes coupe aussi les champignons! multi-fonctions! chouette, non? pour un modèle aussi ancien!! une lectrice m'a demandé où on trouvait ce genre de machine, j'ai expliqué que c'était un modèle ancien, fabriqué en modèle unique, je dois ajouter, à la demande expresse de ladite machine, qu'il est possible de la lui prêter!!

M4110200 début de décoration

pr_tes___dorer prêtes à dorer! j'ai étalé la pâte directement sur mes feuilles de téflon, puis j'ai glissé les grilles du four en-dessous, du coup, rien n'a bougé!! futée, hein?

comme bounty n'a pas donné le temps de cuisson (mal, bounty, sur ce coup-là!), je passe au four, au pif, comme souvent, environ 200°, 20mn, et voilà le résultat!

__la_sortie_du_four grimpée sur un tabouret pour les voir d'en haut!! qu'est-ce que je ne dois pas faire pour vous, à mon âge, quand même!

qu'en pensez-vous, blogosphérois, mes amis? (parce que blogosphériens, c'est limite, vu que question de ne rien faire, ce n'est pas vraiment ça, jamais travaillé autant depuis longtemps!)

j'ai ajouté un oeuf par personne, nous sommes 4 ce soir, donc 4 oeufs, (bien, les matheux!) et les pizzas seront partagées, prenez et mangez, ceci est mon corps.. oups, je crois que je me trompe!! (pardon pour le blasphème! je prie les catholiques croyants et pratiquants de m'excuser, pardon, je suis rouge de honte, pas de fatwa, pas de fatwa sur moi)

M4110203 je crois que le rouge de ma honte a déteint sur la photo!

le coup de l'oeuf? bounty, mon amie, pourras-tu demander à ton frère quand je peux l'ajouter, parce que 20mn, c'est un peu beaucoup caoutchouc!!

je sais, je sais, lui n'en avait pas mis!! toujours à n'en faire qu'à ma tête, voilà où ça me mène!!

bon appétit, messieurs-dames....

ps : avez-vous noté le titre de mon post? et oui, j'ai encore des premières fois!!!!!

c'est bon d'être jeune et de découvrir des choses!

Posté par sylvie89300 à 21:06 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

une découverte

                             coup_de_foudre

un post rapide pour faire découvrir un blog merveilleusement bien écrit

                                              ICI

tous ceux qui aiment lire ce qui est bien écrit, où chaque mot est à sa place, foncez.....

Posté par sylvie89300 à 18:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
11 avril 2007

gâteau aux pommes gloria

le voici , le voilà!!

ce gâteau passe-frontière, célèbre dans le monde entier, a franchi la porte de ma campagne!

M4110166

mais remontons le temps de quelques heures seulement :

M4110144 oui, gloria, je me lève à l'aube pour tester tes gâteaux, et je mets le four à préchauffer de suite!!

puis je vais à la recherche de ma machine à éplucher les pommes :

M4110145 aïe, à peine commencé la machine bugge sur une annonce du papier à épluchures!! c'est mal parti!!

M4110146 ouf! non, c'est reparti...

M4110147 pendant ce temps, je prépare la pâte.. ici , je prends la recette, que je suis presque tout bien! sauf que, vous avez vu? je veux amortir ma feuille de téflon (que j'ai achetée 2,99€ chez aldi, mais ça, vous le savez puisque vous faites partie des mes fidèles lecteurs!!) et du coup, je ne beurre pas le fond de mon moule à réussi!! oui, j'ai rebaptisé mon plat, je n'aimais pas moule à manqué, vu que je réussis presque toutes mes recettes!!

M4110148 pendant ce temps, la machine épluchait, coupait, tranchait, plus moyen de l'arrêter!! AAHHH!!! du coup, obligée de faire un 2è dessert!!! (qui fera l'objet d'un autre post, vu que, maligne comme je suis, j'ai fait aussi des photos!!!!

mais du coup, pas maligne que je suis, j'ai oublié de photographier le plat garni de pommes avant la cuisson!!

M4110156  le voici à la sortie du four, juste après avoir versé la crême..

M4110157 retour au four pour 20 à 25 mn de cuisson supplémentaire, on ne triche pas, on ne regarde pas la tarte qui cuit juste au-dessous!! vivent les fours à chaleur tournante! on cuit 2 choses à la fois d'où économies pour la radine économe que je suis!!

M4110159 et maintenant, une tite pause au soleil levant, avec un café! et même pas une tite barre chocolatée pour accompagner le café! non, non, gloria, assez des 2 500 000 calories du gâteau aux pommes!! mais notez aussi mon professionnalisme exacerbé, je suis accompagnée de lapinou de pâques-minuteur! pour ne pas louper la fin de la cuisson!!

M4110160 et celle-ci arrive.. sortie du four.. j'en tremble d'émotion!

M4110166démoulage, notez les bords canelés, dignes d'une cuisinière hors-pair!!

M4110168 découpage..

M4110169 grignotage... héhéhé!! moi, j'ai eu le droit, na na na nère.....

M4110167 et de plus, le moule à réussi, même pas sale!!!!!!!!

vous avez noté le mur de la cuisine derrière la machine à éplucher les pommes? maintenant vous savez  pourquoi je suis radine ou économe!!!

à plus!!

Posté par sylvie89300 à 13:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

bon anniversaire Anaïs

ana_s_n_e_le_11_04_1989Joyeux anniversaire jolie Anaïs! 18 ans le bel âge!

tu vas gagner ta guerre, combats avec toute la force de ton jeune âge!

http://enrouteverslespoir.skyrock.com/

Posté par sylvie89300 à 12:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
10 avril 2007

j'ai descendu.. dans mon jardin..

pour y cueillir un moment de bien être...

cet après-midi, concours de beauté chez les tulipes.. 

pr_tes___d_filer prêtes à défiler.........

M4110096 M4110097 M4110098 M4110100

M4110101   M4110102

elles aimeraient aussi tenter leur chance au concours!!

allez, je suis bonne joueuse, venez aussi..

M4110106 juste_avant_l_envol p_querettes_qui_poussent_au_ras_du_sol fleurs_de_cerisier

on accepte même les couples et les familles

un_petit_calin petites_pens_es

là, non, hors concours, ON VA VOUS MANGER!!!!

M4110103  mon_oseille__normal_pour_une_ex_employ_e_de_banque

mon_persil ma_ciboulette

vous deux non plus, juste pour montrer vos coupes!!

le premier, une bonne coupe de printemps!! le deuxième aussi, mais totalement involontaire, oupss!

mon_platane_apr_s_une_coupe_de_printemps  ch_ri_ch_ri_apr_s_une_coupe_de_printemps_involontaire_oupss_

sympa le bol d'air?

y en aura encore!!!!!

Posté par sylvie89300 à 17:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

juste pour une coyote des neiges

voici mes oeufs de poule, même pas soldés ou de seconde qualité, non, non, de l'ordinaire, rien que de l'ordinaire!!!

oeufs_de_poule_lambda_calibre_moyen

et mes oeufs de cane, bon, normalement ils sont blancs, mais là, ils sont un peu beiges, mais pas pour les mêmes raisons!!

oeufs_de_cane_bourguignonne

et pour finir une petite vue de mes arbres à la campagne aujourd'hui:

cerisier_en_fleurs                      cerisiers_en_fleurs_et_linge_qui_s_che_dans_le_lointain_

une bonne journée pour toi chère coyote de la part d'une lectrice assidue et bourguignonne...

Posté par sylvie89300 à 15:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

vite fait, bien fait

hello blogosphère!!

maintenant, question existentielle pour la undesperate housewife que je suis : QU'EST-CE QUE JE FAIS A MANGER POUR CE MIDI?

aujourd'hui, envie de regarder l'herbe pousser, donc peu de temps pour préparer le repas!

et en plus, il me faut une gamelle pour grand-garçon demain midi! oui, il mange dans l'entreprise, mais ce qu'il apporte, donc toujours préparer quelque chose qui se mange froid pour l'entrée et qui se réchauffe bien au micro-ondes pour le plat principal!

voyons voir ce qui traine dans le congel...

des filets de printemps, marinés aux herbes de chez aldi!!!

repas_pour_jour_de_rel_che_1

chouette! plus un peu de crême, un peu de lait (mon amélioration), et hop au four 30 à 45 mn dixit le mode d'emploi!

plus un petit café et une petite barre chocolatée pour attendre patiemment le repas dans 30 mn!!

accompagné de quelques pâtes, oui, mais des panzani...

et maintenant question existentielle pour la undesperate housewife que je suis : QU'EST-CE QUE JE FAIS A MANGER POUR CE SOIR?

mais, là, attendons que le problème se pose pour se le poser!!

ma philosophie (et oui, encore une) :vivre l'instant présent

Posté par sylvie89300 à 12:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]