25 avril 2007

qu'il est beau mon aldi, le jour!

chez Sylvie-Moi, le mercredi, c'est aldi! c'est juste le jour d'arrivage des opportunités à saisir et des aldi actualités!

donc ce matin, à 9h -le 1/4, paul (chéri-chéri, un jour je vous dirai pourquoi je l'appelle ainsi!) était sur le pied de guerre en m'attendant pour aller faire les courses! (quoi? encore? vous allez dire, à juste titre! et oui, quand on est radine ET économe comme moi, on fait les courses à chaque fois qu'il y a des affaires à faire, et donc on dépense les économies effectuées, dans l'essence et l'usure de la voiture, mais là, c'est un autre débat, et on y reviendra sûrement!

donc, je disais, il m'attendait, juste tout bien habillé, tout beau, tout rasé et qui sent bon! et même qu'il m'avait préparé mon café, parce que déjà, il le fait tous les jours et aussi qu'il espérait que j'allais réussir à me réveiller!! parce que moi madame, je me suis encore couchée à pas d'heure, si, quand même 3 ou 4 du matin, vu que j'étais chez jojo-mon-lapin et que du coup, j'ai du mal à me lever!!

oh, les coquins! je vous vois venir : j'ai dit "chez" jojo mon lapin, et pas "avec" jojo-mon-lapin! en d'autres termes, j'étais sur son blog et je prenais mon pied en le lisant, mais pas ses idées, qu'il se rassure, j'ai les miennes, à moi en propre!!

donc, paul est sur le pied de guerre, oui, on pourrait croire qu'il a du mal à se faire à sa retraite! puis guerre en a peut-être assez de l'avoir sur lui, alors abrège, sylvie et debout!

bon, patin.. couffin.. pour finir, nous partons, et nous allons loin pour verser mon obole à aldi mon ami! il n'a pas pu s'installer à joigny! du coup il fait comme tout le monde et aussi comme toutes les entreprises de joigny, il est parti verser sa taxe professionnelle à st julien du sault!

mais il n'y a pas que moi qui vient de loin pour aller chez aldi, on y vient de l'europe entière!

M4110019 voitischek.com c'est quoi t'est-ce?

allons voir!! surtout vous, parce que moi, je CREE, donc je n'ai pas trop le temps! et en plus, je parle très peu l'outre-rhinois! appris seulement de la 4è au bac, trop peu donc! en plus, avez-vous noté ? si vous y êtes allés de suite comme moi quand même? même pas le petit drapeau français!! donc, même pas traduit pour les français!! y aurait encore un peu de rancune post-guerrière?

M4110020 A, SP, espana y austria? les outre-rhinois aussi délocalisent? non, non, ça ne doit être que la remorque , le tracteur a un numéro autrichien que diable!! je ne comprends plus! qu'on m'explique le pourquoi de ce comment! on me cache des choses! il y a un complot international pour m'énerver! qui veut la dépression de sylvie-moi? que les coupables se dénoncent!

bon, reprends tes esprits, sylvie!

regarde ton aldi, et ça ira mieux, aujourd'hui, tout de suite, sinon, faudra attendre demain!

M4110023 allez, sylvie, respire bien fort! ah, ça va déjà mieux, encore une! oui, mais rien qu'une, pas d'overdose!!

M4110025 c'est trop bon!

allez, vas-y, entre et prends du bonheur!

M4110061 achète quelques jouets!!

je vous rappelle que ce post est édité durant mes 15 jours de pas là, moi!

je ne peux même pas lire vos coms!!

pas grave : rappelez-vous! on dit qu'on fait un jeu! celui qui aura laissé le plus de commentaires durant ces 15 jours de pas là moi, recevra un panier-gourmand de produits de joigny et environs, ok? alors, lâchez-vous! je contacterai par mail privé le gagnant pour obtenir son adresse!! promis-juré!! foi de sylvie-moi!!

et je consacrerai un post au gagnant et à ses gains!

à bientôt!

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23 avril 2007

mes saucisses alsaciennes

durant ces 15 jours de pas-là, moi, je pense quand même à vous!

je ne voudrais pas vous retrouver morts d'inanition, mes chers lecteurs, aussi voici une nouvelle recette simplette!

je ne sais pas encore combien de posts j'aurai eu le temps de pondre! (sylvie-elle, serait-elle une poule? question fondamentale que vous pouvez vous poser durant ces 2 semaines d'absence, même pas justifiées par un certif d'un copain-toubib-complice), aussi je ne sais pas encore quel jour il sera programmé!

ce qui m'empêche de déconner avec le calendrier! en plus, c'est une blague que j'ai déjà faite, et sylvie ne VEUT pas vous servir de réchauffé! tout du naturel, tout de mon crû! (celle-là aussi, tu l'as déjà faite, sylvie! oui, mais euh... j'ai eu aucun retour là-dessus, c'est comme si on dirait que je la refais)!

alors, faisons simple, faisons court, mais faisons, c'est ce qui compte!

donc un jour, n'importe quel jour pour vous, mais sûrement un mardi ou un jeudi pour moi, puisque ce sont mes jours d'intermarché, les saucisses alsaciennes étaient en vente au rayon charcuterie à la coupe! 10,20 le kg, cher pour ce que c'est, mais bon, y en a pas tout le temps, c'est même exceptionnel quand y en a, donc j'en profite, à n'importe quel prix, ou presque, j'ai bien dit -ou presque- suivez, nondouddiou!!

me voici rentrée (c'est une image, une façon de parler, parce qu'en vrai, je suis toujours dans mes 15 jours de pas-là, moi, rappelez-vous!), donc hop, au boulot, à la cuisine!

M4110065 enfin, quand je dis, au boulot, j'envoie au boulot un homme! au moins pour les tâches ingrates, comme éplucher, couper, nettoyer, ranger, laver, passer l'aspirateur, remplir le lave-vaisselle ..etc! je suis le Chef de cuisine ou pas? qui a dit ou pas? dehors! va voir le directeur avec ton carnet de correspondance!

tout ce qui est nécessaire à cette recette est là! soit, des pommes de terre cuites avec la peau (en chti des pétotes à l'iau avec leur piau, n'oublions pas nos cours de chti!) (sylvie n'oublie rien!)

de la crème fraiche, quelques feuilles de fromage pour hamburger, (et pourquoi, pas? hein?) du sel, et les saucisses alsaciennes, 1 par personne, nous sommes 3 plus 1 gamelle, donc 4, comme y en a 7, y en restera 3 pour demain, ça tombe bien, pas de gamelle à faire demain, ni pour le grand garçon, ni pour nous, du coup!!

n'oublions pas un esclave souriant, un verre pour l'abreuver, et un poste de radio parce que c'est bon pour le moral!

et un plat à four pour cuire tout ça!!

M4110067 je beurre légèrement le plat à four, avec un papier sopalin intermarché-top budget, le moins cher, 0,79 les 4 rouleaux! mais propre quand même le papier, pas un qui a déjà servi pour se moucher, ou pour écraser une mouche, non, non, un tout neuf! au diable les varices sur ce coup-là!!

M4110069 le coupeur coupe de fines tranches, oui, je lui ai dit des fines tranches, mais bon, vous savez ce que c'est avec le petit personnel!! il les met dans le plat, tout bien rangées, côte à côte!

M4110070 un peu de sel, un peu de crème, les tranches de fromage pour hamburger, non, non, c'est pas parce que je suis radine les 4 tranches, c'est juste qu'il n'en restait que 4, sinon, recouvrir le plat, c'est mieux, je l'accorde!

M4110071 une 2è couche de patates, encore un peu de crème, un peu de sel,

M4110072 et les saucisses par dessus, belles les  saucisses, non? ;) au four 185° 20 mn (c'est pour ça que je mets des papates déjà cuites! héhé! futée sylvie!!), sinon, ça durerait au moins 1h la cuisson! oui, oui, je le vois bien quand je fais un gratin dauphinois! et 1h, pour les saucisses, ça serait trop! si elles tiennent au four 20 mn, c'est déjà beaucoup!!

M4110073 alors, c'est-y pas appétissant, tout ça? on en mangerait!

M4110076 ben, ça tombe bien, c'est juste fait pour ça!! notez le pinard sur la table!! c'est rare!!

note de bas de page : je vous rappelle le concours! le plus qu'il aura fait de coms, il aura gagné!!

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22 avril 2007

grand concours du 15 jours de pas-là, moi!

The great "15 jours de pas-là, moi" contest!

facile, ouvert à tous et GRATUIT!

aucun frais d'inscription!

durant les "15 jours de pas-là, moi", j'organise un concours, il suffit de commenter les posts qui seront édités durant ces 2 semaines;

il y aura 2 gagnants:

- 1 - la personne qui aura le plus commenté, en nombre de commentaires aura gagné un panier-gourmand de produits régionaux de joigny et dijon et de ce que je mettrai dedans!

- attention, ne seront acceptés à concourir que les coms qui auront au minimum 2 lignes de texte comportant des phrases, cela veut sujet, verbe, compliment!

- 2 - la personne qui aura fait le plus long commentaire gagnera un 2è lot semblable! il faudra que ce commentaire soit sensé, c'est-à-dire que je le comprenne avec mon neurone à moi! (et non pas se contenter de recopier le clavier, en mode automatique!)

- et c'est moi toute seule qui choisirai les gagnants, en tenant compte des 2 articles sus-dits! je ne prends pas d'huissier de justice, ni pour ouvrir la porte, non, personne, que moi! c'est moi qui commande mon concours

- c'est ça le règlement!

- aucune réclamation ne pourra être acceptée!

je contacterai par mail privé les gagnants pour savoir où faire parvenir les lots!

votre participation est hautement espérée!!

JOUEZ -JOUEZ et vous GAGNEREZ!

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21 avril 2007

pizzas à gogo

pas eu le temps de vous faire un long post aujourd'hui, et oui, un départ, ça se prépare!!

alors, maintenant que je sais faire les pizzas, en revoilà!!

M4110080 Pizza 3 fromages, et pizza à ce qui traine dans le frigo!

M4110083 bon appétit!

M4110004 pour ceux qui connaissent le langage des fleurs!

votez bien, votez utile!

à bientôt! bisous à tous!

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20 avril 2007

my whole family

toute ma famille en entier!!

un coup de chance que mes parents aient fêté leur 50 ans de mariage, comme ça, je peux vous présenter tout le monde d'un coup, parce que vous voyez j'ai une grande famille!

pour ceux qui ont bien tout lu ma présentation, non, non, je ne suis pas prématurée de 3 ans! les 50 ans de mariage de mes parents, c'était le 13 mars 2004! (ch'éto din l'nord, in deux mél kat) donc, nous avons tous un peu vieilli depuis cette photo, mais ça vous donnera une idée de nous tous quand même!

en plus, j'ai promis, à la demande générale de bounty, que je dévoilerai le haut aujourd'hui, donc, voilà, c'est fait!! cherchez-moi, sachant que je suis derrière chéri-chéri que vous avez déjà vu, euh, non, je crois que vous allez le voir de près que dans le courant de la semaine prochaine, moi, je ne sais plus trop où j'en suis, non, ce n'est pas l'alcool, ni la fumette, je ne vous permets pas , non, mais, hein, quoi!!

seulement, je prépare mes devoirs à l'avance! parce que ces 2 prochaines semaines, ce sont mes 15 jours de pas-là, moi!! et bonne comme je suis, j'ai préparé des posts pour vous montrer combien je pense à vous tous quand même! et vous en aurez un tous les 2 jours! (ej'su un' bonne tchiote!) (je suis une gentille fille!)

certaines sont déjà dans la confidence! maintenant je fais mon coming out général!

entre les deux tours des élections, je suis absente, je me transforme en SCI! (sans connexion internet)!

non pas que j'entre en retraite pour me préparer à voter, non, non, juste que grand-garçon arnaud part en stage à dijon 15 jours, et que cécile jolie-fille entre en concours! et que je vais te surveiller tout ça moi, avant que ça ne tourne en pugilat entre le frère et la soeur sous le même toit! oui, quand ils sont ensemble, tout le temps à s'asticoter, à se faire des blagues etc.. les mères de famille comprendront!! et comme il faut une certaine concentration à cécile, pas le temps non plus pour elle, de s'occuper de son frère!

et lorsque l'on est sci, même pas moyen de lire vos commentaires! mais ne croyez pas que vous pourrez vous en dispenser!! non, non, je vous laisse aussi des devoirs de vacances!! pour ça, rendez-vous dimanche et vous saurez tout!!

revenons à ma famille en entier, sinon, bounty va dire que je fais du hors-sujet!! mais comme sylvie est très bavarde à l'écrit, elle fait beaucoup de digressions, et voilà où ça nous mène! à une mauvaise note hors sujet!

pardon, pardon!

a2 je vous dévoile donc le haut sur cette photo, comme promis!

où suis-je? quand quelle étagère? la rangée la plus haute! normal, mon égo ne pouvait pas ne pas être au sommet! dans cette rangée cohabitent 5 femmes! je dirai que je n'ai pas d'enfant dans les bras, que je ne suis pas la plus mince, ni la plus jeune! restent 2 femmes! j'ajouterai que je porte pas un chemisier à fleurs!! et oui, je suis l'autre!!

le bon sens commun veut que "l'on soit peu pour bien dîner", et bien, je peux vous assurer que ce jour-là, nous avons tous bien déjeuné, et bien dîné aussi malgré ou grâce à ce grand nombre justement!! ce fut une bonne occasion pour tous se revoir, dans une ambiance festive!

3 ans plus tard, un seul est parti, et deux nouveaux nous ont rejoint!

j'espère vous avoir fait plaisir en vous présentant tout le monde, en tout cas, moi, j'ai été bien contente de les revoir tous sur cette photo! au moins une satisfaite, c'est déjà ça!!

à demain, si vous le voulez bien!

Posté par sylvie89300 à 05:51 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
19 avril 2007

a part of me, nude

un bout de moi, nue! (en français dans le texte!)

seulement 15 visiteurs nouveaux ce matin, faut agir sylvie, vite!!

donc, un titre racoleur, pour être répertoriée dans les sites cochons!! hihi!!

et en anglais pour attirer la blogosphère cochone internationale! hé! on recrute où on peut!

ça, c'est de l'astuce!! c'est aussi du marketing!!

mais ce n'est pas tout, maintenant, faut assumer, pas seulement jouer mon allumeuse!!

allez, j'y vais!

ah, non, j'ose pas!

tout compte fait, si..

ah non!!

ah, t'es pas cap, j'étais sûre!

bon, c'est bien parce que tu insistes!!

tatam... roulement de tambour...

..

c'est plus bas,

..

descendez..

..

descendez encore..

..

voilà!

..

non, encore un peu plus bas!

..

..

..

M4110041 doigts de pieds en éventail, trop bon!

encore une ? pire?

..

plus nue?

..

M4110042 voilà! sans les chaussures du tout cette fois!!

ahah! tas de petits cochons!! vous y avez cru, hein?

.. je vous tiens au courant, pour les stats!!

Posté par sylvie89300 à 06:38 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
18 avril 2007

pichon, vous avez dit pichon?

oui, en patois du pas-de-calais, de où que je suis issue, un poisson ça se dit pichon!, désormais je vais vous apprendre le parler à moi de quand j'étais petite, tout là-haut, oui, regardez bien, sous les nuages tout gris, là-haut, tout là-haut, encore plus haut!!

donc, damien, mon frère, si des fois je me trompe, corrige-moi (oui, mon frère me bat parfois! aux cartes, aux bons mots, à la rigolade, MAIS aux kilos , JAMAIS! quoique..  ya un moment que je l'ai pas vu, juste à la voix! et le voir à la voix, ça peut aussi se dire l'entendre!). tout comme vous m'entendez à l'écrit, c'est à dire, vous me lisez.. vous me suivez?

"mais, damien, fais quand minme attintion à ti, ch'l'élastique y est tindu!!" (merci, dany (boon))!

phonétique: le a que j'écrirai o' se lit comme un o très ouvert, je chercherai sur goût-gaule mon ami à quel endroit (du clavier bien sûr, pas de la blogosphère, pff!!) se situe un o ouvert, genre c à l'envers!

arvénons ichi pour el recette ed pichon! (revenons ici pour la recette de poisson)

cho', ch'éto el 1ère lésson ed patois! in nin restro' ichi pour asteure! (ça, cétait la 1ère leçon de patois! on en restera là pour aujourd'hui!) juste pour ne pas lasser mes lecteurs!

d'ailleurs demain vous serez récompensés de votre attention et votre fidélité, non, j'en dis pas plus, zavez qu'à revenir demain!

ce mardi, donc..

- oui, nous sommes mardi! regardez bien votre calendrier? il indique mercredi? erreur!! non, non, le mien indique mardi 17 avril, 14h06! comme quoi, faut pas toujours croire ce qu'on lit sur internet!! hein, damien!!

ce mardi, donc, mon intermarché préféré offre 10% d'avantage-carte sur la sélection des mousquetaires, si si, c'est écrit là!!

M4110016 vous voyez bien, sylvie ne ment jamais!!

aussi, radine ET économe que je suis, je vais faire mes courses le mardi AUSSI!

et dans la promo de cette semaine, se trouve le filet de perche à 6,50 le kg! que va-t-on manger chez sylvie aujourd'hui? devinez? et oui, du filet de perche, vous avez tout bon! attention! ceux qui suivent pas, attention! j'ai les noms!!

M4110004 -nous sommes 3, mais je prépare aussi une gamelle, donc on peut dire 4! sont gros, seront fendus dans le sens de la longueur!

M4110003 -475g, pas de déchets, juste ce qu'il faut pour 4 parts!

M4110005 -pour les fariner, je mets dans un sac en plastique, de la farine, un filet, de la farine, un filet, de la farine, un filet, de la farine et basta, ya pile 3 filets! et j'agite en tous sens! et c'est tout fariné et yen a pas partout!!

M4110006 -un ti chouïa de beurre! oui, je sais, je parle aussi l'arabe!! je suis cultivée, moi, madame! lorsque vous saurez tout bien parler le chti, on passera à l'arabe, promis!

M4110007 -à la poële, sel, et poivre pour les ceusses qui aiment et roule, raoul..

M4110010 -tous nus et tous bien bronzés, retournés 1 ou 2 fois, bien bons!

maintenant, passons à la sauce, trop facile, trop bonne!!

M4110011 -tout qu'est-ce qu'il faut? est là!

-1 cm de beurre, je fais fondre, j'ajoute 2 cuill à soupe de moutarde de dijon, (excusez du peu, je suis chauvine, moi!!), je mélange et attention! pas trop chaud surtout! j'ajoute la crème fraiche, juste ce qu'il faut pour que la sauce soit à votre goût, plus ou moins piquante selon la quantité mise!! faut goûter, pas le choix! après 2 ou 3 fois, on sait et on met juste ce qu'il faut du 1er coup, et ça va encore plus vite!!

M4110012 -voilà, bien onctueuse!

-quelques patates à l'eau, (pétotes à l'iau in chti), pommes-vapeur pour les prout-prout!

(langage familier, suivi de langage populaire, suivi de langage soutenu! j'ai bon,  maîtresse-bounty?)

M4110014 -voilà! quelques feuilles de mâche, un peu de ciboulette ciselée, mais même sans, ça le fait aussi!!  notez, blogosphérois, oises, (à la ligne)

-pierre, j'ai mis les couverts du bon côté, cette fois?

-chez sylvie, c'est lundi.. des patates, mardi.. des patates, mercredi.. des patates aussi.. vous verrez!!

à la prochaine!! et demain, rappelez-vous, vous ne serez pas déçu non plus! promis!!

ps: tous les textes, photos, traductions sont "tout de mon cru"...

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17 avril 2007

les carrés au citron de jolie mély

coucou! encore un dessert!

et oui, sylvie aime le sucré!!

cette fois, j'ai utilisé la recette de mély! et j'ai tout bien suivi, presque!

M4110001 -160g de beurre mou! on a dit mou, pas du qui sort du frigo!! bon, ça va, ok! hop dans le micro-ondes, position 5, 1mn!

M4110004 et là, ça te convient?

-50g de sucre glace, mélanger en crème,

-190g de farine, mélanger, et mettre dans un moule de 18 sur 28!

aïe, ça se gâte..

M4110005 trop grand!

M4110007 ouf! sauvée! 30 cms et des brouettes, ça ira!!

-papier sulfurisé au fond

M4110009 dis, mély, ça marche aussi avec ma feuille de téflon? et notez! je suis d'humeur guillerette aujourd'hui, je fais tenir ma feuille de téflon avec des pinces à linge multicolores! mais non! je les laisse pas pour cuire le gâteau, je vais les enlever, pfff...

M4110010 là, je dis bravo! j'ai réussi avec la spatule et la lame du couteau!! plus forte que mély sur ce coup-là, niak, niak, niak...

-cuire 15 mn à 180°

chouette! 15 mn pour lécher les doigts, la spatule, les pinces à linge, la table, par terre...

ça va pas , non?

15 mn pour préparer la crème au citron, oui!!

-pendant ce temps, préparer le mélange au citron!

mince, c'est vrai! encore ça à faire!

-mélanger 45g de farine, 4 oeufs, 210g de sucre, 160ml de jus de citron et zeste

M4110013 ça le fait, là?

-verser le mélange sur la base biscuitée encore bien chaude

M4110014b voici la base biscuitée encore bien chaude, oui, oui, je confirme... chhh..aud!

M4110015 - cuire 20 mn à 180°

M4110016 tant mieux, 20 mn, il faut au moins ça pour ranger le bazar!

M4110017 ta..ta!! à la sortie du four! oups, quelques zestes ne se sont pas hâchés dans le mixeur! ça fait rien, on dirait que c'est les fèves!!!!

M4110020 -j'ai obtenu 24 carrés.. AHRG... comment t'as fait mély? -coupez en petits carrés- ah! tout s'explique! voilà pourquoi mély est mince et pas moi!!!

M4110021 -le livre indique que les carrés se conservent 3 jours au frigo dans un récipient hermétique! pas la peine, ce soir, yen a plus!!

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16 avril 2007

t'es pas sage? t'auras une tarte!

                                   calimero

le monde est injuste, petit jésus était très sage, il n'avait droit qu'à des babioles, et moi je promets une tarte à celui qui n'est pas sage!!

mais bon, c'est ça la vie! qui a dit qu'elle était juste?

ma tarte à la rhubarbe-rhubarbe

c'était notre dessert d'hier! oui, et pourquoi ne pas commencer par le dessert?

M4110049 9h40, ma rhubarbe se prélasse encore en terre!

M4110055 voilà les quelques branches dont j'ai besoin..

M4110059 mon coupeur coupe..

M4110060 tous les ingrédients dont j'ai besoin!

je répète, pour ceusses qui voient mal!

-1 fond de tarte, maison ou achetée toute faite, parce que là, je suis radine ou économe de mon temps!

-3 oeufs

-120g de sucre

-1 petit pot de crème fraiche (crème sûre pour la blogosphère canadienne)

et la rhubarbe bien sûr!

et c'est tout! même pas besoin de précuire le fond de tarte! moi, je ne le fais jamais, et c'est toujours bien cuit au final!

M4110062 notez que j'ai conservé le mixer de quand les enfants étaient petits, et que je mixe plein de choses dedans (et bien plus vite lavé et rangé que le super-robot! que je n'ai pas d'ailleurs!)

M4110063 prête à passer au four 40mn 190°, et je regarde sous le plat, (vive le moule transparent!) le fond semble bien doré? c'est cuit! pas assez doré? retour au four 5mn de plus!! mais dans l'ensemble, j'aime bien le pas trop cuit, pour les gâteaux et le pain, celà s'entend!

M4110074  10h40 juste comme il faut...

M4110009 découpage.. et vous avez vu? mais vous avez vu, là? je vous rappelle que nous sommes en bourgogne!! joigny, clé de la bourgogne, qu'ils disent, même!!!! et on boit quoi chez sylvie? de la limonade et de l'eau pétillante!!!! les traditions se perdent, ma brave dame! (et notez la qualité de mes arrières-plans!! brut de chez brut!!)

M4110010 je vous en offre une part? ce serait avec plaisir..

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souvenirs, souvenirs

ce matin, j'étais en train de réfléchir à ce que j'allais pouvoir vous dire comme bêtises aujourd'hui, lorsque je me suis souvenue d'une comptine que nous chantait ma grand-mère:

"quand petit jésus allait à l'école,

en portant sa croix sur ses deux épaules,

il nous chantait une chanson,

il répétait ses leçons,

on lui donnait des bonbons,

une pomme rouge, pour mettre dans sa bouche,

un bouquet de fleurs, pour mettre sur son coeur,

c'est pour moi, c'est pour toi,

que jésus est mort en croix!"

c'était ma vieille grand-mère polonaise,

c'était dans le pas-de calais,

j'avais moins de 7 ans,

c'était il y a longtemps..

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