08 mai 2007

ayé! les résultats sont là!

merci à tous les participants!

gagnante du post le plus long : gloria la cuillerenbois, pour son post sur dijon! elle en connait bien plus que moi sur cette ville! (mais bon, je n'y vais régulièrement que depuis 1992!)

gagnante du plus grand nombre de coms : dany de danycab, avec 20 coms! bravo dany, on applaudit tous dany bien fort! et toujours intéressants!

et un lot de consolation pour :

bounty : 12 coms, bravo! elle m'enchante avec ses souvenirs de jeune célibataire, et les photos de sa son jeune chat femelle!

sandy : 7 coms, aurait pu se faire aider par jj pour gagner, mais les hommes, on ne peut pas compter sur eux!! lol!

florence : 7 coms, n'a pas de blog? fais-en un, c'est hyper sympa! (mais j'ai trouvé ton email, sauvée, je commence à savoir me servir de canalblog, ouf!!

cricri : 5 coms! a attrapé le train du jeu de justesse, mais a fait des efforts et du coup est récompensée!

merci à tous les autres participants pour leur humour et leur gentillesse!

j'écrirai à chacune un petit mot en direct pour les féliciter et savoir où envoyer les lots!!

je vais ajouter les photos des gains dès que j'aurai fini de tout acheter ici à joigny, mais aujourd'hui, les boutiques sont fermées! me manquent les lots de consolation et le gros rouge qui tâche le vin de la côte st jacques!

désolée dany pour les photos de dijon, je n'en ai fait aucune, et lorsque j'ai lu que tu comptais bien les voir, il faisait moins beau, et elles n'auraient pas été jolies! mais j'y retourne 4 semaines en juin, j'aurai le temps!!

j'ai répondu à vos coms directement sous ceux-ci! et il faudra m'expliquer comment je peux faire pour que vous les receviez aussi en mail chez vous, je sais que c'est possible, j'en reçois d'autres blogs!!

bisous à tous et j'ajoute les photos dès que possible!

Posté par sylvie89300 à 08:55 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
07 mai 2007

la terre a continué de tourner

sans moi!!

et oui, me voici de retour!

que découvré-je en rentrant hier après-midi, après avoir fait mon devoir de citoyenne?

que tout avait poussé durant mon absence!!

IMG_0036 le platane nous donnera de l'ombre cet été! il ne m'en veut jamais de le tailler à ras chaque hiver!

IMG_0041 le tilleul, qui dépassait très largement le toit de la maison, est désormais taillé chaque année! par vengeance, il ne fleurit plus! ça peut être très rancunier un tilleul!! tant pis, de toute façon, j'aime pas les infusions de tilleul, na!!

IMG_0038 les cerisiers sont couverts de feuilles et de fruits, si la température ne chute pas trop aux saints de glace, il y aura du clafoutis dans l'air! vous connaissez le dicton : mai joli, bonjour les clafoutis! non, vous ne connaissez pas? ah? ah ah!!

IMG_0042 l'oseille devient gigantesque! bon, va falloir trouver des recettes! ne sont pas là que pour meubler le jardin de chéri-chéri!!

IMG_0044 même le coin myosotis devient tout moche! va falloir faire du ménage par le vide!

IMG_0043 un jolie surprise, plein de mini pensées ont levé un peu partout! même sous l'évier de dehors!! ça, on garde!!

en dehors de ça, plein de rangements à faire et le concours à dépouiller, répondre à tous, voilà le programme de la journée!!

bisous à bientôt

Posté par sylvie89300 à 08:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
05 mai 2007

les magrets de canard séchés

que j'ai découverts chez cocopassions et chez gloria de la cuillèrenbois!

à mon tour de vous montrer de quoi je suis capable!

donc, j'ai fait juste comme elles, les magrets, 30h dans le sel, puis rincés, essuyés bien badigeonnés pour l'un de poivre, pour l'autre d'herbes de provence et voilà le résultat!

M4110082 coupés à la machine à jambon bifinett de chez qui? de chez qui? lidl, bien sûr!!

M4110083 hmm! c'est bon!!

mais bien sûr, vous vous disiez, ayé, sylvie suit une recette sans rien modifier!!! nous l'avons convertie!! elle rentre dans le rang! gnark, gnark, gnark!!!!

mais non!!

pas moyen, ou alors, vous ne m'avez pas encore bien saisie!!

j'ai donc fait en même temps, un rosbeef salé et séché!!!!!!

même durée de salage, séchage.. etc.. même qu'ils étaient tous ensemble dans la même gamelle de sel!

les voilà!

M4110072 ne dirait-on pas de la viande séchée? ça tombe bien! c'en est!!

M4110073 c'est joli, mais un ti souci, c'est un peu trop salé! donc j'ai demandé à charcutier mon voisin, qui m'a conseillé de saler moins longtemps, comme qui dirait 12h, ça suffirait et ensuite de le dessaler 6h, bien l'essuyer puis de continuer comme indiqué!

donc une suite au prochain essai!!

merci les filles de cette recette facile!!

bientôt la clôture du concours! qui aura gagné?

Posté par sylvie89300 à 06:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
04 mai 2007

pré-résultat du concours

pour vous permettre de savoir où vous en êtes, voici un aperçu des résultats du concours, celui-ci sera clos dimanche soir!

encore 2 jours pour tenter de gagner!!

le 3 mai à 11h20:

danycab 16 coms

bounty 10

cri-cri 5

emmanuelle 4

la cuillerenbois 4

sandy 3

la jd 3

kikou 2

jean-jacques et shinobi 1

il est encore temps! pour gagner, il faut jouer!!

tous ensemble, tous ensemble...

we are the champions...

tchik a tchik aïe aïe aïe...

vou zêtes vraiment, vou zêtes vraiment fénoménalles...

Posté par sylvie89300 à 11:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

sylvie-moi, le presque retour!

et oui, jolie-fille, cécile, m'a avoué qu'elle pouvait surfer de par la blogosphère quand sa coloc est en vacances, car celle-ci lui laisse sa connexion!! et elle me dit ça aujourd'hui! enfin hier! hier pour moi!

cela mérite-t-il punition? voire rétorsion de la 206cc? (si réussite au concours il y a)?

206cc_1 voilà exactement le modèle qui lui plait!

206cc_2 noire avec l'intérieur rouge!

mais la radine ou économe que je suis la cherche d'occasion, moins de 3 ans, moins de 40 mkm, et aussi moins de 9000 euros!!

pourquoi je vous dis tout ça? POUR QUE VOUS M'AIDIEZ A LA TROUVER!! si jamais vous êtes bien placés chez peugeot occasion, ou si vous connaissez quelqu'un de confiance qui en vend une...etc...

enfin, si elle la mérite!!

à votre avis? lancement d'un vaste sondage blogosphérique! cécile mérite-t-elle sa 206cc?

IMG_0016 cécile et sa coloc sandra

IMG_0002 "s'il vous plait, dites oui à ce grand sondage!" pense-t-elle!! (envoyez vos dons ajoute-t-elle!)

elle m'a aidée à cuisiner pour vous tous, la semaine dernière, a fait de belles présentations de plats que vous verrez par la suite!

et pour finir, elle vous envoie ces quelques photos de muguet, faites par elle-même!

PICT0002 plein de bonheur

PICT0004 pour tous

PICT0006 en ce joli mois de mai!

à bientôt

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03 mai 2007

vous voulez un p'tit jaune?

toujours dans l'idée de meubler pendant les 15 jours de pas-là, moi, j'ai fait ce matin, des photos d'autour de ma campagne!

je les dédie à bounty, et à tous ceux qui aiment le jaune!

il faisait un peu brumeux et je n'ai pas un appareil très performant! mais on dit qu'il n'y a pas de mauvais outils, juste de mauvais ouvriers!! et je suis  bien d'accord! mais je n'ai aucune prétention photographique!

voilà ce que je vois pas loin de chez moi, lorsque je vais de joigny à ma campagne!

M4110027 ce sont des champs de colza!

M4110029 encore du colza!

M4110031 toujours du colza!M4110032  c'est beau!

M4110034 et ça sent bon!

M4110037 mais ça sent fort!

M4110038 mais c'est beau!

M4110042 une question? ya une prime au colza, cette année?

M4110047 mais non, suis-je bête!

M4110055 et le carburant vert?

M4110057 bon, ya encore de quoi bétonner!!

et encore un peu de jaune!

M4110026 il fera partie du panier gourmand! rappelez-vous, le concours? vous avez participé?

Posté par sylvie89300 à 05:34 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
01 mai 2007

très difficile, les poireaux-vinaigrette!

cette fois, durant les 15 jours de pas-là, moi, je vous offre une autre de mes recettes campagnardes!

-le concours continue-, on se le rappelle!

les poireaux-vinaigrette!

il faut :

-des poireaux

-de la vinaigrette

-un peu de persil et de ciboulette ciselés, si on veut, mais on veut, parce que c'est vraiment meilleur avec!!

M4110076 -on coupe et on lave les poireaux (devinez, devinez qui l'a fait?), on les rince à l'eau chaude, ils vont bien s'enrouler pour entrer dans la cocotte!! et notez que je garde un peu du vert, parce que c'est bon aussi, croyez-moi!! M4110002 -à peine 10mn de cuisson, et on les égoutte bien dans la passoire, passoire lidl, cela va sans dire! mais je ne l'ai pas dit, donc ça va!!

M4110005 - un peu de vinaigrette allégée amora! ou, si vous êtes courageux, la vôtre, faite avec votre courage (et oui, y en faut aussi puisque j'ai dit avant, si vous êtes courageux!), votre huile, citron ou vinaigre, sel, poivre, plus, dans les deux cas, persil et ciboulette!

bon app', bon app', bon app'étit!!

Posté par sylvie89300 à 18:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
29 avril 2007

la brioche de sylvie-moi

non, pas celle que vous croyez, vilains! elle n'a pas de brioche, sylvie, juste un peu d'embonpoint, des poignées d'amour là où il faut, non mais!!

non, une bonne brioche au chocolat, pour les dimanches-matins câlins!

à la MAP, machine à pain, bifinett de lidl, 34,90, une affaire, je vous dis, vu les plaisirs qu'elle nous apporte!

elle m'a permis de faire des économies, déjà! finis les 4 euros que je donnais quotidiennement à la boulangère, un pain en MAP me revient 3 fois moins cher que le pain à la camionnette qui passe ici!!

et c'est MON pain, celui avec lequel je nourris ma famille, fais de mes blanches mains, avec amour et la farine de aldi, 0,79 le paquet d'1 kg! pain blanc ou ciabatta, presque pareil une fois fait, aussi bons l'un que l'autre!

j'ai fait aussi les pâtes à pizza, (post déjà passé)!

et aujourd'hui, pour vous, rien que pour vous, pendant mes 15 jours de pas-là, moi, -le concours continue, je vous le rappelle-, la brioche au chocolat!

1- il nous faut du chocolat en petits bouts! on pourrait l'acheter tout fait, m'étonnerait que quelqu'un n'y ait pas déjà pensé! mais sûr que c'est plus cher que le mien!

M4110027 - je mets 1/2 plaque de chocolat noir de chez aldi, à 1,29 les 2 plaques (plus tout à fait sûre du prix), dans le mixeur, et je mixe, et je garde quelques gros bouts!

M4110029  - voilà à peu près ce que ça donne! et je le mets au congel!!!! et oui, là est le secret, le chocolat est mis dans la pâte quand la MAP va le réclamer, mais il faut que le chocolat soit congelé, sinon, il va fondre trop vite et ce sera bon quand même, mais y aura pas de petits morceaux croquants!! je me pencherai dès mon retour sur une autre méthode de fabrication de mini-morceaux de choco vite faits dès mon retour, j'ai une tite idée à expérimenter!

M4110030 - voilà les ingrédients : une MAP, un sachet de briochin, 2 gros oeufs, 500g de farine à pain brioché de carrefour (1€ le kg!), 100g de sucre et du lait, juste pour qu'il y ait 350g de liquide entre les oeufs et le lait, donc environ 200g de lait!

M4110032 - je mets le lait tiédi avec les oeufs dans la MAP, j'ajoute le mélange, farine, sucre, briochin par dessus et vogue la galère.. programme 1, quantité 1, cuisson dorée, et je laisse faire! lorsque la MAP va sonner pour l'ajoût d'ingrédients, je mets les bouts de chocolat glacé par-dessus!

M4110037 - ne pas oublier de remettre les pétrins dans le fond de la forme!! sinon, obligée de les glisser comme on peut à travers le mélange!! c'est ce qui m'est arrivé ce jour-là!! je ne vous dit pas les doigts!!

M4110034 - après 3h20 de patience, j'obtiens cette jolie et excellente brioche! le dessus en cuvette, c'est parce que la pâte gonfle tant qu'elle vient se coller au hublot! en la démoulant, je ne peux pas résister à manger ce bout-là, tout moëlleux!! même ce jour-là, alors qu'il y avait la photo à faire, je n'ai pas résisté!!

M4110035 - voilà l'intérieur!! avec les pépites de chocolat!

M4110038 -et voilà mon petit plateau de pti déj, que je suis allée prendre, là! il faisait beau ce dimanche!!

M4110039 ça ne ressemble pas au bonheur, ça?

à bientôt!

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27 avril 2007

ça sent le sapin...

c'est le printemps...

et j'ai un nid de frelons sous le sapin!!

frelon1  frelon2  frelon3

ni une, ni deux, encore moins trois! une bombe! il faut au moins ça pour me débarrasser de ces hôtes encombrants!

-ce sont des petites bêtes, ont bien le droit de vivre elles aussi!

-oui, mais loin de moi!!

.......Pschittt...

-terminé! elles ont eu une courte vie, mais heureuse je l'espère!

M4110057 oui, les frelons, au pied du sapin, dans le sac vert! t'aurais pu enlever les guirlandes avant! bon, vieux motard que jamais!

M4110058 le linceul du sapin!

-mais pour être plus sûr... brûlons le sapin aussi, c'est radical... elles ne reviendront pas...

M4110116 la dernière demeure du sapin, avant l'incinération, notez la qualité du corbillard, à gauche!

-mais pour être plus sûr, faisons exploser la planète, ça mettra fin au combat...

non, sylvie, quand même pas... faut toujours que tu exagères!

rappel : nous sommes en plein concours, ne l'oubliez pas, le grand 15 jours de pas-là, moi-contest, continue!! participez, participez!!

Posté par sylvie89300 à 05:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
25 avril 2007

qu'il est beau mon aldi, le jour!

chez Sylvie-Moi, le mercredi, c'est aldi! c'est juste le jour d'arrivage des opportunités à saisir et des aldi actualités!

donc ce matin, à 9h -le 1/4, paul (chéri-chéri, un jour je vous dirai pourquoi je l'appelle ainsi!) était sur le pied de guerre en m'attendant pour aller faire les courses! (quoi? encore? vous allez dire, à juste titre! et oui, quand on est radine ET économe comme moi, on fait les courses à chaque fois qu'il y a des affaires à faire, et donc on dépense les économies effectuées, dans l'essence et l'usure de la voiture, mais là, c'est un autre débat, et on y reviendra sûrement!

donc, je disais, il m'attendait, juste tout bien habillé, tout beau, tout rasé et qui sent bon! et même qu'il m'avait préparé mon café, parce que déjà, il le fait tous les jours et aussi qu'il espérait que j'allais réussir à me réveiller!! parce que moi madame, je me suis encore couchée à pas d'heure, si, quand même 3 ou 4 du matin, vu que j'étais chez jojo-mon-lapin et que du coup, j'ai du mal à me lever!!

oh, les coquins! je vous vois venir : j'ai dit "chez" jojo mon lapin, et pas "avec" jojo-mon-lapin! en d'autres termes, j'étais sur son blog et je prenais mon pied en le lisant, mais pas ses idées, qu'il se rassure, j'ai les miennes, à moi en propre!!

donc, paul est sur le pied de guerre, oui, on pourrait croire qu'il a du mal à se faire à sa retraite! puis guerre en a peut-être assez de l'avoir sur lui, alors abrège, sylvie et debout!

bon, patin.. couffin.. pour finir, nous partons, et nous allons loin pour verser mon obole à aldi mon ami! il n'a pas pu s'installer à joigny! du coup il fait comme tout le monde et aussi comme toutes les entreprises de joigny, il est parti verser sa taxe professionnelle à st julien du sault!

mais il n'y a pas que moi qui vient de loin pour aller chez aldi, on y vient de l'europe entière!

M4110019 voitischek.com c'est quoi t'est-ce?

allons voir!! surtout vous, parce que moi, je CREE, donc je n'ai pas trop le temps! et en plus, je parle très peu l'outre-rhinois! appris seulement de la 4è au bac, trop peu donc! en plus, avez-vous noté ? si vous y êtes allés de suite comme moi quand même? même pas le petit drapeau français!! donc, même pas traduit pour les français!! y aurait encore un peu de rancune post-guerrière?

M4110020 A, SP, espana y austria? les outre-rhinois aussi délocalisent? non, non, ça ne doit être que la remorque , le tracteur a un numéro autrichien que diable!! je ne comprends plus! qu'on m'explique le pourquoi de ce comment! on me cache des choses! il y a un complot international pour m'énerver! qui veut la dépression de sylvie-moi? que les coupables se dénoncent!

bon, reprends tes esprits, sylvie!

regarde ton aldi, et ça ira mieux, aujourd'hui, tout de suite, sinon, faudra attendre demain!

M4110023 allez, sylvie, respire bien fort! ah, ça va déjà mieux, encore une! oui, mais rien qu'une, pas d'overdose!!

M4110025 c'est trop bon!

allez, vas-y, entre et prends du bonheur!

M4110061 achète quelques jouets!!

je vous rappelle que ce post est édité durant mes 15 jours de pas là, moi!

je ne peux même pas lire vos coms!!

pas grave : rappelez-vous! on dit qu'on fait un jeu! celui qui aura laissé le plus de commentaires durant ces 15 jours de pas là moi, recevra un panier-gourmand de produits de joigny et environs, ok? alors, lâchez-vous! je contacterai par mail privé le gagnant pour obtenir son adresse!! promis-juré!! foi de sylvie-moi!!

et je consacrerai un post au gagnant et à ses gains!

à bientôt!

Posté par sylvie89300 à 05:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]